在乡村道路限速50公里/小时的情况下，驾驶车辆行驶至80公里/小时，属于超速行驶，将面临行政处罚，具体处罚措施需根据超速比例及当地具体规定确定。以下从不同角度详细分析：

1. 超速比例计算与处罚依据
   根据《道路交通安全法》及实施条例，超速处罚以超速比例为核心标准。乡村道路限速50公里/小时，行驶至80公里/小时，超速比例为（80-50）/50×100%=60%，已达到“超速50%以上”的法定情形。
   依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第八条，驾驶机动车在高速公路、城市快速路以外的道路上行驶，超速50%以上的，一次记9分；同时，根据《道路交通安全法》第九十条，可处200元以上2000元以下罚款，具体金额由地方交管部门结合情节确定（如是否造成事故、是否多次违法等）。

2. 地方性规定的补充影响
   部分省份可能对乡村道路超速有细化规定。例如，某些地区可能将“限速50公里/小时以下道路超速50%以上”列为从重处罚情形，或结合道路功能（如是否为村道、乡道）调整罚款幅度。此外，若乡村道路被划定为“严管路段”或“事故多发路段”，处罚力度可能进一步加重。建议通过当地交管部门官网或12123平台查询具体细则。

3. 特殊情形的豁免与减轻
   若存在法定豁免事由（如执行紧急任务的救护车、消防车），可免于处罚；若因避让障碍物、救助危难等紧急情况超速，需向交管部门提供证据（如行车记录仪视频、证人证言），经核实后可减轻或免除处罚。但普通驾驶场景下，此类豁免不适用。

4. 处罚执行流程与救济途径
   超速行为通常由电子警察抓拍或交警现场执法认定。被处罚后，若对处罚决定有异议，可在收到决定书之日起60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。复议或诉讼期间，处罚不停止执行，但若复议/诉讼成功，已缴纳的罚款可退还，记分可撤销。

建议：超速行驶不仅面临法律处罚，更显著增加交通事故风险。乡村道路路况复杂（如弯道多、视线差），限速50公里/小时的设定已充分考虑安全因素，驾驶时应严格遵守限速规定。若已因超速被处罚，可结合自身情况评估是否需要申请复议或诉讼，并主动参加交管部门组织的安全教育课程以减少记分影响。