商家若将二手货当作全新商品出售，这一行为不仅损害了消费者的合法权益，也违反了相关法律法规，将面临多重法律责任。以下是对此问题的详细解答：
一、商家可能面临的法律责任
民事责任：
- 违约责任：商家以二手商品冒充全新商品，违反了与消费者之间的买卖合同，消费者有权要求退货退款，并可能根据合同约定要求商家支付违约金。若无违约金约定，商家还需赔偿消费者因违约行为造成的实际损失。
- 侵权责任：此行为侵犯了消费者的知情权和公平交易权。消费者可依据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家承担侵权责任，包括退货退款、精神损害赔偿（如适用）以及增加赔偿，增加赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务费用的三倍，不足五百元的为五百元。
行政责任：
- 商家将二手商品冒充全新商品出售，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。市场监督管理部门可根据情节对商家进行警告、没收违法所得、处以罚款（违法所得一倍以上十倍以下，或无违法所得时处以五十万元以下罚款）、责令停业整顿、吊销营业执照等行政处罚。
- 若商品涉及特定行业或领域，商家还可能受到相关行业管理部门的监管和处罚。
刑事责任：
- 若商家以二手充全新售卖的行为达到严重程度，如销售金额达到5万元以上，可能构成《中华人民共和国刑法》中的生产、销售伪劣产品罪。商家可能面临二年以下有期徒刑或者拘役至十五年有期徒刑或者无期徒刑的刑罚，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或没收财产。
二、消费者维权途径
协商和解：
- 消费者在发现收到二手货后，应立即收集证据（如商品照片、包装、购买凭证、聊天记录等），并与商家进行协商，要求按照法律规定进行赔偿。
调解：
- 若协商无果，消费者可请求消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解，以促成合理赔偿协议。
投诉：
- 消费者还可向市场监督管理部门或其他有关行政部门投诉，由其对商家进行调查处理，并协助消费者获得相应赔偿。
法律途径：
- 若上述途径均无法解决问题，消费者可根据与商家达成的仲裁协议提请仲裁机构进行仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。
三、建议与注意事项
- 保留证据：消费者在处理此类问题时，务必妥善保管相关证据，以便在维权过程中证明自己的权益受到侵害。
- 及时维权：发现问题后应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
- 了解法律：熟悉相关法律法规，确保自己的维权行为合法合规，并能够有效维护自身权益。
综上所述，商家若将二手货当作全新商品出售，将面临民事赔偿、行政处罚乃至刑事责任的追究。消费者在遇到此类欺诈行为时，应积极运用法律武器维护自身权益，并通过合适的途径寻求赔偿。