如果酒吧抓到未成年人，根据具体情况，可能会面临以下法律后果和应对措施：
行政处罚：
- 依据：根据《中华人民共和国未成年人保护法》以及相关的地方性法规，酒吧等娱乐场所不得允许未成年人进入。如果酒吧违反这一规定，将可能受到行政处罚。
- 后果：行政处罚可能包括罚款、责令停业整顿、吊销营业执照等。具体处罚力度会根据违法情节的严重程度、是否造成不良后果等因素来决定。
民事责任：
- 情况：如果未成年人在酒吧内因饮酒或其他原因受到伤害，酒吧可能需要承担民事赔偿责任。
- 依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，酒吧作为经营场所，有义务保障顾客的人身安全。如果因酒吧的过错导致未成年人受伤，酒吧应承担相应的赔偿责任。
刑事责任（在极端情况下）：
- 情况：如果酒吧不仅允许未成年人进入，还向其提供酒精饮料，且该未成年人因饮酒导致严重后果（如死亡、重伤等），酒吧的相关责任人员可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
- 依据：根据《中华人民共和国刑法》中关于过失致人死亡、过失致人重伤等罪名的规定，如果酒吧责任人员的行为符合这些罪名的构成要件，将可能受到刑事处罚。
对于酒吧而言，应采取以下措施以避免法律风险：
- 严格查验身份：酒吧应在入口处设置严格的身份查验制度，确保不允许未成年人进入。
- 加强员工培训：酒吧应定期对员工进行法律培训，提高员工的法律意识，确保员工了解并遵守相关法律法规。
- 设置警示标识：酒吧应在显眼位置设置警示标识，提醒顾客不得向未成年人提供酒精饮料。
对于家长和社会而言，也应关注未成年人的保护：
- 家长应加强对未成年人的监护：家长应了解未成年人的行踪，确保未成年人不进入不适宜的场所。
- 社会应加强对酒吧等娱乐场所的监管：相关部门应定期对酒吧等娱乐场所进行检查，确保其遵守相关法律法规，为未成年人提供一个健康的成长环境。
如果酒吧已经抓到未成年人，应立即采取以下措施：
- 立即制止未成年人继续在酒吧内停留：并通知其家长或监护人前来接回。
- 配合相关部门的调查：如果相关部门介入调查，酒吧应积极配合，提供必要的证据和信息。
- 加强内部管理：酒吧应借此机会加强内部管理，完善相关制度，防止类似事件再次发生。
总之，酒吧抓到未成年人是一个严肃的问题，涉及行政、民事甚至刑事责任。酒吧应严格遵守相关法律法规，加强内部管理，确保不发生类似事件。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。