结论：帮老板卖假货被抓，员工是否有罪需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 员工是否知情：

   • 知情并参与：如果员工明知老板销售的是假货，仍然积极参与销售活动，如接单、发货、收款等，那么员工可能构成销售伪劣产品罪的共犯。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪，员工与老板在销售假货的行为上具有共同的故意，因此可能承担相应的刑事责任。
   • 不知情：如果员工对老板销售假货的行为并不知情，只是按照老板的指示进行工作，且没有从中获得额外利益，那么员工可能不构成犯罪。因为犯罪的构成需要主观上的故意，员工缺乏故意，因此不构成犯罪。

2. 员工在销售假货中的角色和作用：

   • 主要角色：如果员工在销售假货的过程中扮演了主要角色，如负责销售策略的制定、客户关系的维护等，且对销售假货的行为有直接的控制和影响力，那么员工可能承担更重的刑事责任。
   • 次要角色：如果员工只是按照老板的指示进行一些辅助性的工作，如打包、送货等，且对销售假货的行为没有直接的控制和影响力，那么员工可能承担较轻的刑事责任，甚至可能不构成犯罪。

3. 销售假货的数额和情节：

   • 数额较大或情节严重：如果销售假货的数额较大或者情节严重，如销售金额达到一定数额、造成严重后果等，那么员工可能面临更严厉的刑事处罚。因为销售伪劣产品罪的刑罚与销售金额和情节严重程度有关。
   • 数额较小或情节轻微：如果销售假货的数额较小或者情节轻微，那么员工可能面临较轻的刑事处罚，甚至可能不构成犯罪。但需要注意的是，即使数额较小或情节轻微，如果员工具有多次销售、销售对象众多等恶劣情节，仍然可能构成犯罪。

法律建议：

• 如果您或您身边的人涉及此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地评估法律风险。
• 在咨询律师时，应如实陈述事实，提供相关证据，以便律师能够更准确地判断您的法律责任。
• 如果您确实不知情且未参与销售假货的行为，应积极向警方说明情况，提供相关证据，以证明自己的清白。

可能法律后果：

• 如果构成犯罪，员工可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
• 如果不构成犯罪，但存在违法行为，员工可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

总之，帮老板卖假货被抓，员工是否有罪需根据具体情况进行判断。如果您或您身边的人涉及此类情况，请务必及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。