您好，关于您提出的“县道对向来车在道路中央开灯是否违法”的问题，这主要取决于开灯的具体情况和所使用的灯光类型。

首先，我们要明确的是，在夜间或者视线不良的情况下，车辆应当开启相应的灯光以确保行车安全。然而，当与对向行驶的车辆交汇时，如果直接打开远光灯，这是不被允许的，也是违法的。因为远光灯的强光会直接照射到对向驾驶员的眼睛，造成视线模糊，甚至短暂失明，从而极大地增加了交通事故的风险。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关实施条例，还有各地具体的交通管理规定，如石台县公安局交通管理大队发布的通告中就明确提到了对机动车夜间不按规定使用灯光的违法行为进行专项治理，其中就包括会车时使用远光灯的情况。再比如，根据《深圳经济特区道路交通安全违法行为处罚条例》的规定，机动车与对向行驶的车辆或者行人交汇时使用远光灯的，会被处以罚款，并且根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的规定，驾驶机动车不按规定使用灯光的，还会被记分。

因此，在县道上，当与对向行驶的车辆交汇时，如果直接打开远光灯，这是违法的行为。正确的做法应该是，在距离对向车辆一定距离时，就应当将远光灯切换为近光灯，以确保双方驾驶员的视线不受干扰，从而保障行车安全。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他关于交通法规或者行车安全的问题，欢迎随时向我提问。