结论：农民拿土堵路的行为是否犯法，需根据具体情况判断，一般可能涉及民事侵权或行政违法，极端情况下可能构成刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、民事侵权角度
行为性质：
- 如果风力发电项目已经依法取得了在农民土地上建设道路的合法手续（如土地使用权、通行权等），那么农民拿土堵路的行为可能构成对风力发电项目方通行权的侵害，属于民事侵权行为。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。因此，农民可能需要承担恢复道路通行、赔偿因堵路造成的损失等责任。
二、行政违法角度
行为性质：
- 农民拿土堵路的行为，如果妨碍了公共交通或者影响了正常的生产生活秩序，可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，构成行政违法行为。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公安机关可以对违法行为人进行警告、罚款、拘留等行政处罚。
三、刑事犯罪角度（极端情况）
行为性质：
- 在极端情况下，如果农民拿土堵路的行为导致了严重的后果，如造成人员伤亡、重大财产损失等，且行为人主观上具有故意或过失，那么可能构成刑事犯罪，如破坏交通设施罪、以危险方法危害公共安全罪等。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪人需承担刑事责任，可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
四、建议与措施
协商解决：
- 农民与风力发电项目方应首先尝试通过协商解决纠纷，如调整道路走向、给予适当补偿等。
法律途径：
- 如果协商无果，农民可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起民事诉讼要求确认道路通行权或寻求赔偿等。
- 同时，如果农民认为风力发电项目方的行为违法或侵犯了自己的合法权益，也可以向相关部门投诉或举报。
避免违法行为：
- 农民在维护自己权益的同时，应避免采取过激或违法的行为，如堵路、破坏设施等，以免给自己带来不必要的法律麻烦。
总结：农民拿土堵路的行为是否犯法，需根据具体情况判断。在处理此类纠纷时，建议农民与风力发电项目方通过协商或法律途径解决，避免采取过激或违法的行为。如果您在处理此类纠纷时遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。