物业管理是根据一系列法律法规、地方性规章以及行业规范来进行管理和运作的。这些规定旨在保障业主的权益，规范物业服务企业的行为，以及促进物业行业的健康有序发展。

首先，从国家层面来看，物业管理主要受到《中华人民共和国民法典》（特别是其中关于物业管理的相关规定）、《物业管理条例》等法律法规的约束。这些法律法规明确了物业管理的定义、原则、业主和物业服务企业的权利与义务、物业管理区域的划分、物业服务合同的签订与履行、物业使用与维护、专项维修资金的管理与使用等核心内容。

其次，各地政府也会根据当地的实际情况，制定地方性的物业管理条例或规章，以进一步细化和补充国家层面的法律法规。例如，您提到的《大连市物业管理条例》就是大连市根据当地物业管理实际情况制定的地方性规章，它对于大连市内的物业管理活动具有直接的指导作用。

此外，物业管理行业还会遵循一些行业规范或标准，这些规范或标准通常由行业协会或专业机构制定，旨在提升物业管理的专业水平和服务质量。虽然这些规范或标准不具有法律强制力，但它们在行业内具有广泛的认可度和影响力，是物业服务企业自我约束和提升的重要依据。

在实际操作中，物业管理还涉及到众多具体的流程和操作规范，如业主大会的召开、物业服务合同的签订、物业费的收取与使用、物业维修与保养等。这些流程和操作规范通常会在物业服务合同中明确约定，并受到相关法律法规和地方性规章的监督和约束。

综上所述，物业管理是根据国家法律法规、地方性规章以及行业规范来进行管理和运作的。这些规定共同构成了物业管理的法律框架和制度基础，为物业行业的健康有序发展提供了有力保障。