结论：酒驾呼气后不给单子，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及执法程序不规范或侵犯当事人知情权的问题，具体需结合实际情况判断。
分析说明：
执法程序的角度：
- 在酒驾查处过程中，交警通常会使用呼气式酒精检测仪对驾驶员进行酒精含量检测。检测完成后，交警应当向驾驶员出具检测结果单，这是执法程序的一部分，旨在保障驾驶员的知情权，并作为后续处理的依据。
- 如果交警在呼气检测后未出具检测结果单，这可能构成执法程序上的不规范。然而，这种不规范并不直接等同于违法，而是可能影响到执法行为的合法性和有效性，以及当事人对执法行为的监督和申诉权利。
当事人知情权的角度：
- 驾驶员有权知道自己的呼气检测结果，这是其基本权利之一。如果交警未提供检测结果单，可能侵犯了驾驶员的知情权。
- 在这种情况下，驾驶员可以要求交警提供检测结果单，或者通过其他途径（如申请行政复议、提起行政诉讼等）来维护自己的合法权益。
法律后果的角度：
- 如果交警未出具检测结果单，但后续通过血液检测等方式确认了驾驶员的酒驾行为，并依法进行了处罚，那么这种未出具检测结果单的行为可能不会对最终的处罚结果产生实质性影响。
- 但是，如果因为未出具检测结果单而导致驾驶员无法及时了解自己的检测结果，进而错过了申诉或复议的时机，那么这种行为就可能对驾驶员的合法权益造成损害。
法律建议：
- 如果您在酒驾呼气检测后未收到检测结果单，首先应当保持冷静，不要与交警发生冲突。
- 您可以要求交警立即提供检测结果单，或者记录下交警的姓名、警号等信息，以便后续通过合法途径维护自己的权益。
- 如果您认为交警的行为侵犯了您的合法权益，您可以考虑向相关部门（如交警部门、公安机关督察部门等）进行投诉或申诉，或者寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
特殊场景提醒：
- 在某些情况下，如交警因设备故障、紧急情况等原因无法立即出具检测结果单，他们可能会在后续时间内补发或通过其他方式告知驾驶员检测结果。在这种情况下，驾驶员应当理解并配合交警的工作。
- 如果您对呼气检测结果有异议，您有权要求进行血液检测以确认酒精含量。这是您的法定权利，交警应当予以配合。
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