结论：刚进公司签订“事业适应期合同”是否合法，需根据合同具体内容及是否符合相关法律法规来判断。若该合同实质为试用期合同，且内容合法合规，则通常是合法的；若合同内容存在违法情形或不符合试用期相关规定，则可能不合法。

分析说明：

1. “事业适应期合同”与试用期合同的关系：

   • 在实践中，“事业适应期”可能并非一个法律术语，其具体含义需根据合同内容来确定。若该合同实质上是用人单位与劳动者约定的试用期合同，那么其合法性就需依据试用期相关规定来判断。

2. 试用期合同的合法性条件：

   • 试用期期限：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，试用期的期限根据劳动合同期限的不同而有所差异，最长不得超过六个月。若“事业适应期合同”中约定的试用期超过法定最长期限，则该合同部分条款不合法。
   • 试用期工资：劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。若合同中约定的试用期工资低于这一标准，则不合法。
   • 试用期次数：同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。若用人单位多次与劳动者约定试用期，则后续约定的试用期不合法。
   • 合同内容：试用期合同应当包含劳动合同的主要条款，如工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等。若合同内容缺失或违法，则可能影响合同的合法性。

3. “事业适应期合同”的特殊情况：

   • 若“事业适应期合同”并非试用期合同，而是用人单位为特定目的（如培训、考核等）与劳动者约定的特殊期间合同，那么其合法性就需根据合同的具体内容以及是否违反法律法规的强制性规定来判断。例如，若合同中约定了不合理的考核标准或培训费用承担方式，可能构成违法。

法律建议：

• 审查合同内容：在签订“事业适应期合同”前，劳动者应仔细审查合同内容，确保合同条款合法合规，特别是关于试用期期限、工资、次数以及合同主要条款的规定。
• 咨询专业意见：若对合同内容存在疑问或不确定其合法性，建议咨询专业律师或法律机构，以获取准确的法律意见。
• 维护自身权益：若发现合同内容存在违法情形或用人单位存在违法行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。

后续行动：

• 若您已签订“事业适应期合同”且对合同内容存在疑问，建议尽快收集合同文本及相关证据材料，向我咨询具体法律意见。
• 若您发现用人单位存在违法行为或合同内容存在违法情形，可及时向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身权益。