结论：企业微信辞职审批之后能否撤回，主要取决于审批的状态以及企业微信的具体设置。一般来说，在审批未完成前，申请人是有可能撤回审批的；但一旦审批完成，撤回的难度和可能性就会大大增加。
详细分析：
审批未完成前的撤回：
- 在企业微信中，如果辞职审批尚未被领导审批或正在审批过程中，申请人通常可以在审批页面下方找到“已提交”的选项，并从中撤回申请。这种情况下，撤回操作一般不需要审批人的同意，且撤回后领导将无法再看到该审批申请（或仅能看到已撤回的状态，具体取决于企业设置）。
审批完成后的撤回：
- 如果辞职审批已经被领导审批通过，那么能否撤回就取决于企业微信管理后台的设置。有些企业可能允许员工在审批通过后撤回申请，但通常需要经过一定的流程或得到领导的同意。而有些企业则可能不允许撤回已通过的审批。
- 即使企业允许撤回已通过的审批，领导作为审批人仍然有可能在审批列表中看到该申请记录及其已撤回的状态。此外，领导还可能根据企业的设置查看申请时填写的基本信息，如申请人、申请时间、申请事项等。
企业设置的影响：
- 企业微信的审批系统设置和管理规则对审批的撤回和查看权限有着重要影响。不同的企业可能根据自身的需求和安全考虑，对审批流程进行不同的设置。因此，在使用企业微信进行辞职审批时，申请人应充分了解本企业的相关规定和设置情况。
法律建议：
- 提前了解企业规定：在提交辞职审批前，建议你先了解清楚企业的相关规定和流程，包括审批的撤回和查看权限等。这样可以帮助你更好地规划自己的离职计划，并避免因不了解规定而带来的不必要的麻烦。
- 谨慎提交审批：由于辞职审批一旦提交就可能产生一定的法律后果（如影响离职时间、工资结算等），因此建议你在提交前仔细核对信息，确保无误后再提交。如果确实需要撤回审批，也应尽快进行操作，并尽量与领导沟通协商。
- 保留相关证据：在提交和撤回辞职审批的过程中，建议你保留好相关的证据（如审批记录、撤回记录、与领导的沟通记录等）。这些证据在后续可能出现的纠纷中可能会起到关键作用。
如果你在企业微信辞职审批过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。