刑事追诉确实不受公司注销的影响。下面我来详细解释一下这个结论：

首先，从法律角度来看，公司作为一个法人实体，在注销之后，其法人资格即告终止，无法再对其追究法律责任。但是，这并不意味着与公司相关的刑事行为就此逃脱法律的制裁。

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，单位犯罪的，除了对单位判处罚金外，还会对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。这意味着，即便公司被注销，其主管负责人和直接责任人员仍然需要为公司的违法行为承担刑事责任。

具体来说，如果公司在运营过程中存在违法犯罪行为，并且这些行为已经触犯了刑法，那么在公司注销后，相关的主管负责人和直接责任人员仍然会面临刑事诉讼。法律不会因为公司的注销而放弃对这些人员的追诉。

因此，从实际操作的角度来看，刑事追诉并不受公司注销的影响。即便公司被注销，相关的刑事追诉程序仍然可以继续进行，以确保法律的公正和权威。

综上所述，刑事追诉不受公司注销的影响，这是由法律明确规定的。如果公司在运营过程中存在违法犯罪行为，那么相关的主管负责人和直接责任人员需要为此承担刑事责任，无论公司是否已经被注销。