结论：针对您描述的情况，您完全有权利采取法律措施来维护自己的合法权益，包括申请支付令或提起诉讼。

详细分析：

1. 法律关系梳理：

   • 您与老板之间存在明确的债权债务关系，即老板欠您钱。这一关系基于双方之间的约定或事实行为（如工资支付、借款等）产生。
   • 老板在过年时给了一部分钱，并答应年后按月给付剩余款项，这构成了对原债务的履行承诺。然而，老板后续又找理由不给，这构成了对承诺的违反。

2. 法律途径选择：

   • 申请支付令：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果债权人与债务人没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人，债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是人民法院根据债权人的申请，依法作出的督促债务人为一定给付义务的法律文书。如果债务人在法定期间内不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
   • 提起诉讼：如果申请支付令的条件不满足或支付令未能达到预期效果，您还可以选择向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明老板欠您钱的事实以及老板未履行承诺的情况。如果法院判决您胜诉，老板将需要按照判决履行给付义务。

3. 证据收集与准备：

   • 在采取法律措施之前，您需要收集并整理好相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录、录音录像等，以证明老板欠您钱的事实以及双方之间的约定或承诺。
   • 这些证据将对您在申请支付令或提起诉讼过程中维护自己的合法权益起到至关重要的作用。

4. 法律后果与风险提示：

   • 如果老板在收到支付令或法院判决后仍不履行给付义务，您将有权向人民法院申请强制执行。强制执行措施可能包括查封、扣押、冻结老板的财产等。
   • 同时，您也需要注意法律程序中的时效问题。例如，申请支付令的期限、提起诉讼的诉讼时效等。如果错过这些时效期限，您可能会失去通过法律途径维护自己合法权益的机会。

建议与行动指南：

• 与老板协商：在采取法律措施之前，您可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解协议并促使老板履行给付义务。这有助于节省时间和成本，并维护双方之间的关系。
• 咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取任何法律措施之前咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。不过，既然您已经向我咨询了，我会尽力为您提供全面的帮助。
• 准备法律文件：如果您决定申请支付令或提起诉讼，您需要准备相应的法律文件，如支付令申请书、起诉状等。这些文件需要符合法律规定的格式和要求，以确保您的申请或诉讼能够得到法院的受理和审理。

最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果您在后续过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。