结论：针对您提出的“工地没做完但甲方和公司说做完了怎么办”的问题，这主要涉及到工程验收和合同履行方面的法律问题。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。
一、法律背景与合同条款审查
合同条款：首先，您需要仔细审查与甲方和公司签订的工程合同，特别是关于工程验收、付款条件、违约责任等关键条款。合同是双方权利义务的法律依据，明确合同内容对于解决纠纷至关重要。
工程验收标准：合同中通常会规定工程验收的标准和程序。如果合同中有明确的验收标准，而甲方和公司声称工程已完成但未达到这些标准，您有权要求按照合同进行验收，并指出未完成的部分。
二、证据收集与保存
施工记录：收集并保存所有与施工相关的记录，包括施工日志、进度报告、照片、视频等。这些证据可以证明工程的实际完成情况，以及是否存在未完成的部分。
沟通记录：保留与甲方和公司之间的所有沟通记录，包括邮件、短信、微信聊天记录等。这些记录可以证明您曾就工程未完成的问题与对方进行过沟通，以及对方的回应态度。
三、法律途径与解决方案
协商解决：在收集到足够证据后，您可以首先尝试与甲方和公司进行协商，指出工程未完成的事实，并要求对方按照合同履行义务，如支付剩余款项、完成剩余工程等。
第三方调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、调解委员会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
法律诉讼：如果调解也无法解决问题，您有权向法院提起诉讼，要求甲方和公司承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明工程未完成的事实，以及对方应承担的法律责任。
四、可能面临的法律后果
违约责任：如果法院认定甲方和公司存在违约行为，他们可能需要承担继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等法律责任。
诉讼风险：需要注意的是，诉讼过程可能耗时较长，且存在一定的不确定性。因此，在决定提起诉讼前，您需要充分评估诉讼风险，并做好相应的准备。
五、建议与行动指南
及时行动：一旦发现工程未完成但甲方和公司声称已完成的情况，您应立即采取行动，收集证据并尝试与对方沟通。拖延时间可能会使证据灭失或变得难以收集。
寻求专业帮助：在处理此类纠纷时，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
保持冷静与理性：在处理纠纷过程中，保持冷静与理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突或争执，以免加剧矛盾并影响问题的解决。
如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。