欠钱不还起诉后开庭的时间并非固定为三个月，而是受到多种因素的影响。以下是对此问题的详细分析：

1. 审理程序的影响：

   • 简易程序：如果案件事实清楚、权利义务关系明确、争议不大，法院通常会适用简易程序进行审理。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，适用简易程序审理的案件，应当在立案之日起三个月内审结。但开庭时间通常会在立案后的一到两个月左右安排，具体时间由法院根据工作安排确定。例如，在一些案件量相对较少的基层法院，对于事实清楚、争议不大的民间借贷纠纷，开庭时间可能会更早。
   • 普通程序：若案件较为复杂或争议较大，法院可能会选择适用普通程序进行审理。普通程序下，法院会在立案之日起六个月内审结案件，特殊情况下还可经批准延长审限。开庭时间一般会在立案后两到三个月左右安排，但也可能因案情复杂而更长。特别是在一线城市或案件量较大的法院，开庭时间可能会更晚。

2. 送达时间的影响：

   • 如果能够顺利向被告送达起诉状副本、开庭传票等法律文书，法院可以按照正常的时间安排开庭。
   • 若出现被告下落不明的情况，法院需要通过公告送达的方式送达法律文书，公告期为30天。公告期届满才视为送达，这会使开庭时间大幅推迟。例如，若公告期加上其他准备时间，从立案到开庭可能需要四个月甚至更久。

3. 其他影响因素：

   • 诉前调解：许多法院在正式立案前会组织诉前调解。如果双方同意调解，调解时间不确定，可能几天就能完成，也可能持续数周甚至数月。若调解不成再转入立案程序，会进一步拉长整个时间线。
   • 案件复杂性与证据准备：简单的案件往往能更快地安排开庭，而复杂的案件则需要更多时间来准备和审理。同时，双方都需要时间收集证据并准备诉讼材料，这也是影响开庭时间的重要因素。
   • 被告的响应：被告及时响应起诉并未提出过多异议或延期请求时，案件可能更快进入审理阶段。反之，则可能导致开庭时间推迟。

建议与行动：

• 提前准备：尽可能收集齐全的证据材料，以便法院能够快速准确地判断案件性质并适用相应的审理程序。
• 积极配合：与法院保持密切联系，及时了解案件进展和开庭时间安排，确保能够按时出庭参加诉讼。
• 耐心等待：理解并接受法院的工作安排和时间安排，特别是在遇到公告送达等特殊情况时，需要保持耐心并积极配合法院的工作。

综上所述，欠钱不还起诉后开庭的时间受多种因素影响，无法给出确切的时间表。但通过了解相关因素和法院工作流程，你可以大致预估开庭时间，并采取相应措施确保案件顺利进行。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。