医务人员在医疗过错和失误中承担的责任及处罚，主要依据其过错程度、造成的后果以及相关法律法规来确定。以下从民事责任、行政责任、刑事责任三个角度进行详细分析：
民事责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，医务人员在诊疗活动中因过错造成患者损害的，应当承担赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 责任承担：医疗机构作为医务人员的雇主，通常需要承担替代责任，即先由医疗机构对患者进行赔偿，之后医疗机构可以根据内部规定向有过错的医务人员追偿。
- 实际案例：例如，某医院因医生误诊导致患者病情恶化，法院最终判决医院赔偿患者各项损失共计数十万元。
行政责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国医师法》、《医疗事故处理条例》等法律法规，医务人员在医疗活动中违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章或者诊疗护理规范、常规，造成医疗事故的，由卫生行政部门根据情节轻重给予警告、记过、降级、撤职、开除等行政处分。
- 责任承担：行政责任主要针对医务人员的职业行为进行处罚，旨在维护医疗秩序和保障患者安全。例如，医生因未按照规定填写病历被卫生行政部门警告并罚款。
- 特殊情况：对于情节严重的医疗事故，卫生行政部门还可以吊销医务人员的执业证书，禁止其继续从事医疗活动。
刑事责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，医务人员在医疗活动中因严重不负责任，造成患者死亡或者严重损害患者身体健康的，构成医疗事故罪，处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 责任承担：刑事责任是最严厉的法律责任，主要针对医务人员的严重违法行为进行处罚。例如，医生因严重过失导致患者死亡，被法院判处有期徒刑。
- 立案标准：根据相关司法解释，医疗事故罪的立案标准包括造成患者死亡、重度残疾、器官组织损伤导致严重功能障碍等严重后果。
额外建议：
- 对于医务人员而言，应严格遵守医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章以及诊疗护理规范、常规，提高医疗质量，保障患者安全。
- 对于患者而言，在遭遇医疗过错或失误时，应及时收集相关证据，如病历、检查报告等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
- 医疗机构应建立健全医疗质量管理制度，加强对医务人员的培训和管理，减少医疗事故的发生。
总结来说，医务人员在医疗过错和失误中可能承担民事责任、行政责任和刑事责任，具体责任类型和处罚程度取决于过错程度、造成的后果以及相关法律法规的规定。如果您或您身边的人遭遇了医疗纠纷，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。