若购买东西未结款，可通过以下法律程序来维护自身权益或应对可能的法律纠纷，具体分两种情况说明：
若您是未收到货款的卖方
友好协商：
- 首先，尝试与买方进行友好沟通，了解其未付款的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案，如分期付款、延期付款等。
发送催款通知：
- 若协商无果，可以向买方发送正式的催款通知，明确欠款金额、付款期限及逾期付款的法律后果，要求其在规定期限内支付货款。
提起诉讼：
- 若买方在催款通知规定的期限内仍未付款，您可以向法院提起诉讼，要求买方支付货款及可能的逾期利息、违约金等。
- 在提起诉讼前，请确保您已收集好相关证据，如购销合同、送货单、对账单、催款记录等，以证明买方确实存在未付款的事实。
- 诉讼过程中，您需要按照法院的要求提交证据、参加庭审等，并积极配合法院的调解或判决工作。
申请强制执行：
- 若法院判决买方支付货款，但买方仍不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行，通过法院强制手段追回货款。
若您是未结款的买方
核实欠款情况：
- 首先，核实自己是否确实存在未结款的情况，包括欠款金额、欠款原因等。
- 若对欠款情况有异议，应及时与卖方沟通，并提供相关证据以支持自己的观点。
协商解决方案：
- 若确认存在欠款，但暂时无法一次性支付，可以与卖方协商分期付款、延期付款等解决方案。
- 在协商过程中，尽量保持诚信和合作态度，以达成双方都能接受的协议。
应对诉讼：
- 若卖方已提起诉讼要求支付货款，您应积极应诉，按照法院的要求提交证据、参加庭审等。
- 在诉讼过程中，您可以提出自己的抗辩理由，如货物质量问题、已支付部分款项等，以减轻或免除自己的付款责任。
履行判决义务：
- 若法院判决您支付货款，您应按照判决要求及时履行付款义务，以避免进一步的法律后果。
在处理此类纠纷时，无论您是卖方还是买方，都应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益或解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。