在超市购买到有质量问题的食品，消费者可根据具体情况获得不同倍数的赔偿，主要包括“退一赔三”或“退一赔十”，并设有保底赔偿额度。以下是详细分析：
“退一赔三”的适用情况
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若经营者提供商品或服务存在欺诈行为，如虚假宣传、以次充好等，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失。
- 赔偿标准：增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。
- 实例说明：若消费者在超市购买了价格为100元的欺诈销售商品，如标注为有机食品但实际并非有机，可获得300元赔偿；若商品价格仅30元，三倍赔偿不足500元，则可要求超市赔偿500元。
“退一赔十”的适用情况
- 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，若生产或经营不符合食品安全标准的食品，如过期、变质、含有有害物质等，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
- 赔偿标准：增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。
- 实例说明：若消费者在超市购买了价格80元的过期食品，可要求超市退还80元购物款，并支付1000元赔偿金（因十倍赔偿不足1000元，故按1000元计算）。
实际损失赔偿
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条，若商品质量问题导致消费者人身伤害或财产损失，如食品中毒导致的医疗费用、误工费用等，消费者可以要求经营者赔偿这些实际损失。
- 赔偿标准：根据实际损失情况确定赔偿金额，包括医疗费、误工费、护理费及其他相关费用。
- 实例说明：若消费者购买的电热水壶因质量问题爆炸导致烫伤，花费医疗费2000元和误工费1000元，则消费者可以要求超市赔偿这些费用共计3000元。
维权步骤与建议：
- 保留证据：消费者在发现商品质量问题后，应妥善保留购物凭证、商品包装及问题商品本身等作为维权证据。
- 与经营者协商：首先尝试与超市协商解决，要求退货退款及相应赔偿。
- 投诉举报：若协商无果，可向当地消费者协会、工商行政管理部门或市场监管部门投诉举报。
- 法律途径：必要时，消费者可通过法律途径维护自己的合法权益，提起民事诉讼要求赔偿。
总结：在超市购买到有质量问题的食品时，消费者应根据具体情况和法律规定来主张自己的权益。了解赔偿标准和维权步骤对于保护消费者权益至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。