除夕通常不算三倍工资，但具体是否享受三倍工资待遇需依据劳动者与用人单位之间的劳动合同约定及用人单位的薪酬政策确定。以下是对此问题的详细分析：

一、法定节假日的认定与加班工资规定

根据《全国年节及纪念日放假办法》，春节的法定节假日为农历正月初一、初二、初三这三天。这是国家明确规定的法定节假日，享有相应的加班工资政策。依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，在这三天法定假日内安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二、除夕的法律地位与加班工资

除夕虽然在中国传统文化中占有重要地位，是春节的重要组成部分，但在国家法定节假日的规定中，它并不被包含在内。因此，按照国家规定，除夕当天安排劳动者加班的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，而非三倍。

三、用人单位的薪酬政策与劳动合同约定

值得注意的是，实际工作中，用人单位可能会根据自身情况制定更为灵活的薪酬和休假政策。有些单位出于人道主义考虑或为了激励员工在春节期间坚守岗位，可能会将除夕也纳入加班工资的范畴，甚至提供更高的加班待遇。这种情况下，劳动者就有可能获得三倍或更高比例的加班工资。但这完全取决于用人单位的具体政策和制度，并非国家强制要求。

四、建议与注意事项

1. 查阅劳动合同：劳动者应首先查阅自己与用人单位签订的劳动合同，了解其中关于加班工资的具体约定。
2. 咨询用人单位：同时，也可以咨询用人单位的人力资源部门，以获取最准确的薪酬和休假政策信息。
3. 保留证据：如果用人单位未按照约定或国家规定支付加班工资，劳动者应保留好相关证据，如加班记录、工资条等，以便在必要时维护自己的合法权益。

综上所述，除夕是否算三倍工资并非一成不变，而是取决于多种因素。劳动者应了解自己的权益，合理安排工作与休息；用人单位则应严格遵守法律规定，确保劳动者的加班权益得到充分保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。