二审中撤回起诉和撤回上诉在适用阶段、主体、形式、法律后果等方面均存在显著差异。以下是对这两种法律行为的详细分析：
一、适用阶段
撤回起诉：
- 在民事诉讼中，撤回起诉通常适用于一审法院受理案件后至宣告判决前。若案件进入二审程序，原审原告在二审中申请撤回起诉，需满足特定条件，如经其他当事人同意且不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。
- 在刑事诉讼中，自诉案件的自诉人可在宣告判决前撤回起诉；公诉案件中，检察院在特定情形下（如证据不足、情节轻微等）可以撤回起诉。
撤回上诉：
- 撤回上诉适用于上诉期间内，即当事人不服第一审判决、裁定，在法定上诉期限内向上一级法院提起上诉后，二审法院判决、裁定宣告前，可以申请撤回上诉。
二、主体与形式
撤回起诉：
- 在民事诉讼中，由原告提出撤回起诉的申请，形式必须是书面形式。
- 在刑事自诉案件中，由自诉人提出撤回起诉的申请，同样需要书面形式。
- 在刑事公诉案件中，由人民检察院提出撤回起诉的决定，也是书面形式。
撤回上诉：
- 只能由提起上诉的上诉人或其法定代理人提出申请，形式可以是书面或口头，但实践中通常建议采用书面形式以确保法律效力和证据留存。
三、法律后果
撤回起诉：
- 在民事诉讼中，法院裁定准许撤回起诉后，诉讼程序终结。原告在诉讼时效内可再次起诉，但需注意避免重复起诉和滥用诉讼权利。
- 在刑事诉讼中，公诉案件检察院撤回起诉后，无新事实或证据不得再行起诉；自诉案件自诉人撤诉后，无正当理由不得再行起诉。
撤回上诉：
- 一旦法院准许撤回上诉，二审程序终结，一审判决或裁定发生法律效力。上诉人丧失上诉权，但符合再审条件时可申请再审。
四、时间限制与决定权
撤回起诉：
- 在法院受理案件后、作出裁判前提出，具体时间可能因案件类型而异（如法庭辩论终结前）。民事诉讼中，由人民法院决定是否准许；刑事诉讼中，尤其是公诉案件，检察院撤回起诉需有法定事由，法院进行严格审查。
撤回上诉：
- 一般在二审法院受理上诉后、作出终审裁判前提出，由第二审人民法院裁定是否准许。
五、法院审查程度
撤回起诉：
- 民事诉讼中，法院审查相对宽松，只要不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，通常会予以准许。
- 刑事诉讼中，尤其是公诉案件，法院会进行严格审查，确保撤回起诉的合法性和正当性。
撤回上诉：
- 法院主要审查撤回上诉是否是上诉人的真实意思表示，以及有无规避法律等违法情形。
六、实际操作建议
- 撤回起诉：在申请撤回起诉前，应充分考虑法律后果，并与其他当事人沟通，寻求最佳解决方案。确保撤回起诉不会损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。
- 撤回上诉：在申请撤回上诉前，应评估一审判决或裁定的合理性和合法性。如果一审裁判确有错误，即使上诉人要求撤诉，第二审法院也不应批准，仍要按上诉审程序进行审理。
举例说明：
- 假设在一起民事纠纷案件中，原告在一审中提起诉讼，但随后在二审中决定撤回起诉。此时，原告需向二审法院提交书面撤回起诉申请，并经其他当事人同意且不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益后，法院方可准许撤回起诉。
- 假设在一起刑事案件中，被告人不服一审判决提起上诉，但在二审过程中决定撤回上诉。此时，被告人或其法定代理人需向二审法院提交撤回上诉申请，法院将审查撤回上诉的真实性和合法性后作出裁定。
综上所述，二审中撤回起诉和撤回上诉在多个方面存在显著差异。当事人在进行撤回操作时，应充分了解这些区别，并遵循相应的法律程序和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。