结论：打了别人而对方没还手，调解后是否会有记录，这主要取决于调解的具体形式和场合。一般来说，如果是通过公安机关主持的调解，通常会有相应的记录；而如果是双方私下自行协商达成的调解，则可能不会有正式的记录。
详细分析：
公安机关主持的调解：
- 当发生肢体冲突等违法行为时，如果一方报警，公安机关可能会介入并主持调解。在这种情况下，公安机关会记录调解的过程和结果，包括双方当事人的陈述、调解协议的内容等。这些记录会保存在公安机关的档案中，作为处理该事件的依据。
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经公安机关调解，当事人达成协议的，不予处罚。但调解过程及结果会有记录。
双方私下自行协商的调解：
- 如果双方选择不报警，而是私下自行协商解决纠纷，并达成调解协议，那么这种情况下通常不会有正式的记录。双方可以签订一份书面的调解协议，明确各自的权利和义务，但这份协议主要是双方之间的约定，不涉及公安机关或其他第三方的记录。
- 注意事项：虽然私下调解可能没有正式记录，但为了确保调解协议的有效性和可执行性，建议双方在签订协议时尽量明确、具体，并可以考虑进行公证或见证，以增加协议的法律效力。
调解记录的影响：
- 调解记录的存在与否，可能会对双方未来的法律关系产生影响。例如，如果调解协议中包含了赔偿等条款，且一方未履行，另一方可以依据调解记录向法院提起诉讼，要求对方履行义务。
- 另外，如果调解记录保存在公安机关，那么在未来涉及相关法律纠纷时，这份记录可能会被作为证据使用。
建议：
- 如果发生了肢体冲突等违法行为，建议首先考虑通过公安机关主持调解，以确保调解的公正性和有效性，并保留相应的记录作为未来可能的法律证据。
- 如果双方选择私下调解，也建议签订一份书面的调解协议，并尽量明确、具体地约定各自的权利和义务，以避免未来可能出现的纠纷。
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