结论：劳动合同签3年，试用期约定1个月是符合法律规定的，但需满足一定条件。

1. 试用期期限的法定上限
   根据《劳动合同法》第19条，劳动合同期限3年以上（含3年）的，试用期不得超过6个月。因此，双方约定1个月试用期完全合法，且属于用人单位可自主选择的较短试用期范围。

2. 试用期约定的核心限制条件

   • 唯一性：同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，即使合同续签或岗位调整也不得重复约定。
     
   • 包含性：试用期必须包含在劳动合同期限内，不得单独签订试用期合同（否则视为正式合同）。
     
   • 工资标准：试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或劳动合同约定工资的80%，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
     
   • 程序合法性：用人单位需在用工之日起1个月内与劳动者签订书面劳动合同，否则需支付双倍工资。

3. 实务建议

   • 明确约定条款：在劳动合同中清晰写明试用期期限、工资标准、考核方式等内容，避免模糊表述引发纠纷。
     
   • 避免违法操作：不得以“试用期不合格”为由随意解除合同，需证明劳动者不符合录用条件（如通过书面考核、培训记录等证据支持）。
     
   • 关注地方性规定：部分地区（如上海）对试用期解除合同有更严格的程序要求（如需提前通知工会），需结合当地法规操作。

若您需进一步了解试用期解除合同的具体流程、工资计算细节或地方性规定，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供针对性建议。