您好，关于您提出的“离职流程没走完是否可以开离职证明”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这一规定并未将离职流程是否走完作为开具离职证明的前提条件。

离职证明是证明劳动者已与原用人单位解除或终止劳动关系、可以自主择业的重要书面证明。它对于劳动者来说，是寻找新工作、办理社保转移等手续时必不可少的文件。因此，从法律层面来讲，无论离职流程是否走完，只要劳动关系已经解除或终止，用人单位都应当及时为劳动者开具离职证明。

在实际操作中，有些用人单位可能会以未办理工作交接、双方存在劳动争议等为由拒绝开具离职证明。但根据法律规定，这些都不应成为拒绝开具离职证明的合法理由。办理工作交接与开具离职证明是并行条款，并未设置前后顺序；而双方存在劳动争议，也不应影响离职证明的开具。

如果用人单位拒绝开具离职证明，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉或直接提起劳动仲裁，要求原用人单位开具离职证明。同时，如果因未及时取得离职证明导致劳动者无法成功入职新单位或遭受其他经济损失，用人单位还需承担相应的赔偿责任。

因此，我建议您在离职时，无论离职流程是否走完，都可以向用人单位提出开具离职证明的要求。如果用人单位拒绝或拖延开具，您可以依法维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。