民营企业加班不给加班费是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这些规定明确指出了加班需要支付加班费的情况和标准，民营企业作为用人单位，必须遵守这些规定。

法律后果

如果民营企业加班不给加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付加班费及相应的赔偿。在劳动仲裁或诉讼中，如果劳动者能够提供加班的证据（如考勤记录、加班通知等），用人单位将面临支付加班费及可能的经济补偿的法律责任。

实际操作建议

1. 保留证据：劳动者在加班时，应尽量保留加班的证据，如考勤记录、加班通知、工作邮件等，以便在需要时证明自己的加班情况。
2. 与用人单位协商：如果发现用人单位未支付加班费，劳动者可以先与用人单位进行协商，要求其支付加班费。
3. 寻求法律援助：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼。在这个过程中，劳动者可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

特殊情况说明

虽然一般情况下加班需要支付加班费，但也存在一些特殊情况。例如，如果劳动者与用人单位在劳动合同中约定了加班费包含在基本工资中，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可能不需要额外支付加班费。但这种情况较为少见，且需要严格的合同条款和证据支持。

总结来说，民营企业加班不给加班费是违法的，劳动者有权要求用人单位支付加班费，并在必要时寻求法律援助。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。