核心结论：将老人碰倒摔骨折后的赔偿问题，需根据事故责任划分、老人实际损失情况以及双方协商或法律判决结果来确定具体赔偿金额和项目。以下从不同角度详细分析：

1. 责任划分角度

   • 完全责任：如果事故完全由你造成，比如因你的疏忽大意或故意行为导致老人摔倒骨折，那么你需要承担全部赔偿责任。这包括老人的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（如果老人有工作的话）。如果老人因伤致残，还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
   • 部分责任：如果事故责任部分在你，部分在老人（比如老人也有一定的疏忽），那么赔偿金额将按照责任比例进行分担。例如，如果你承担70%的责任，那么你需要赔偿老人总损失的70%。
   • 无责任：如果事故完全由老人自身原因造成，比如老人自己不小心摔倒，而你没有任何过错，那么你通常不需要承担赔偿责任。但出于人道主义考虑，你可以适当给予一些慰问或帮助。

2. 赔偿项目与标准角度

   • 医疗费：根据老人实际发生的医疗费用进行赔偿，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
   • 护理费：如果老人需要护理，根据护理人员的收入状况和护理期限进行赔偿。如果雇佣了专业护理人员，则按照实际支付的护理费进行赔偿。
   • 交通费：根据老人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
   • 营养费：根据老人伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般会有一定的营养期限和营养标准。
   • 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
   • 残疾赔偿金：如果老人因伤致残，根据伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 残疾辅助器具费：如果老人需要配置残疾辅助器具，如轮椅、拐杖等，根据实际配置的费用进行赔偿。

3. 协商与诉讼角度

   • 协商解决：在事故发生后，你可以与老人或其家属进行协商，就赔偿金额和项目达成一致意见，并签订书面协议。这种方式相对快捷、经济，且有利于维护双方的关系。
   • 诉讼解决：如果协商不成，老人或其家属可以向法院提起诉讼，要求你承担赔偿责任。法院将根据事故责任划分、老人实际损失情况以及相关法律法规进行判决。在诉讼过程中，你需要积极应诉，提供相关证据来支持自己的主张。

建议：在处理此类事故时，建议你保持冷静、积极沟通，并尽快与老人或其家属协商赔偿事宜。如果协商不成或对方要求过高，你可以考虑咨询专业律师（即向我咨询）或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。同时，你也应该反思自己的行为，加强安全意识，避免类似事故的再次发生。