物业公司若想起诉不交物业费的业主，需按照以下法律程序和要点进行：

1. 确认业主欠费事实与金额
   首先，物业公司需整理完整的欠费记录，包括物业费缴费通知单、催缴记录（如短信、邮件、书面函件等）、物业服务合同中关于费用标准的条款，以及业主未缴费的起止时间。这些材料需能清晰证明业主存在欠费行为及具体金额。若合同中约定了违约金或滞纳金，也需一并计算并保留依据。

2. 发送书面催缴通知并留存证据
   根据《民法典》第九百四十四条，物业公司需先以书面形式催告业主在合理期限内支付物业费。催缴通知应明确欠费金额、缴费期限及逾期后果（如可能提起诉讼），并通过EMS邮寄（留存邮寄凭证）或业主签收的方式送达，确保程序合法性。若业主在催告后仍不缴费，物业公司方可起诉。

3. 准备起诉材料并确定管辖法院
   起诉需提交以下材料：

   • 起诉状：写明原被告信息、诉讼请求（如要求支付欠费、违约金及诉讼费）、事实与理由（如业主欠费事实、催缴过程）；
     
   • 证据材料：物业服务合同、欠费记录、催缴通知及送达证明、业主身份信息（如房产证复印件）；
     
   • 管辖依据：根据《民事诉讼法》，物业纠纷一般由被告住所地（业主户籍地或经常居住地）或合同履行地（物业所在地）法院管辖，通常选择物业所在地法院更便利。

4. 向法院提交材料并参与诉讼
   将起诉状和证据材料提交至有管辖权的法院，缴纳诉讼费后等待立案。法院会通知双方开庭时间，物业公司需出庭陈述事实、出示证据，并回应业主的答辩（如业主可能以“物业服务不达标”为由抗辩）。若业主未到庭，法院可缺席判决。

5. 执行判决结果
   若法院判决业主支付欠费，但业主仍不履行，物业公司可向法院申请强制执行，包括冻结银行账户、查封财产等措施。

注意事项：

• 抗辩风险：业主可能以“物业服务存在瑕疵”为由拒缴或减免费用。此时，物业公司需提前准备证据（如巡查记录、维修记录、业主满意度调查等）证明已按合同提供服务，否则法院可能酌情调整欠费金额。
  
• 诉讼时效：物业费纠纷的诉讼时效为3年，自业主欠费之日起计算。若期间物业公司曾催缴，时效可中断并重新计算，因此催缴记录至关重要。
  

建议：若涉及业主较多或欠费金额较大，物业公司可委托律师协助处理，以提高诉讼效率和成功率。如有具体案件细节需要分析，可直接向我咨询。