结论：在交通事故中，车辆被交警扣留后，一方不到场并不能直接决定另一方能否将车开出来。这主要取决于交警的调查进展和是否已作出事故责任认定，以及是否满足放车的法定条件。

详细分析：

1. 交警扣车的目的与期限：

   • 交警扣留车辆主要是为了进行事故调查，包括收集证据、检验鉴定等。根据《道路交通事故处理程序规定》，因收集证据的需要，公安机关交通管理部门可以扣留事故车辆，但应当妥善保管，以备核查。
   • 扣留车辆的期限通常不超过三十日，经上一级公安机关交通管理部门批准可以延长三十日。但检验、鉴定结论确定之日起五日内，公安机关交通管理部门应当通知当事人领取扣留的事故车辆。

2. 放车的条件：

   • 交警在完成事故调查，并作出事故责任认定后，如果车辆不再需要作为证据扣留，或者已经完成了必要的检验鉴定，就会通知当事人领取车辆。
   • 如果一方不到场，但交警已经完成了所有必要的调查和鉴定工作，且车辆满足放车条件，那么另一方在接到交警通知后，可以按照规定程序领取车辆。

3. 一方不到场的影响：

   • 一方不到场本身并不直接阻碍另一方领取车辆。关键在于交警是否已完成调查并作出事故责任认定，以及车辆是否满足放车条件。
   • 如果一方不到场导致交警无法完成必要的调查或鉴定工作，或者存在其他需要继续扣留车辆的情形（如车辆存在安全隐患、需要进一步调查等），那么车辆可能会继续被扣留。

4. 实际操作建议：

   • 如果您的车辆被扣留，且您希望尽快取回车辆，建议积极配合交警的调查工作，提供必要的证据和信息。
   • 如果对方不到场，您可以向交警说明情况，并询问车辆是否满足放车条件。如果满足条件，您可以按照交警的指示办理领车手续。
   • 如果您对交警的处理有异议，或者认为交警的处理存在不当之处，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

特殊情况说明：

• 如果事故中存在人员伤亡或重大财产损失，交警可能会更加谨慎地处理车辆扣留和放行事宜。在这种情况下，即使一方不到场，交警也可能需要更长时间来完成调查和鉴定工作。
• 如果车辆被扣留期间产生停车费等费用，这些费用通常由责任方承担。但具体承担方式可能因地区和案件情况而异，建议咨询当地交警部门或律师以获取准确信息。

总结与建议：

• 在交通事故中，车辆被扣留后能否取回主要取决于交警的调查进展和是否满足放车条件，而不是一方是否到场。
• 如果您希望尽快取回车辆，建议积极配合交警工作，并关注交警的通知和指示。
• 如果您对交警的处理有异议或需要进一步法律帮助，请随时向我咨询。