遇到开车时旁边有人摔倒的情况，首先不要惊慌，保持冷静是处理问题的第一步。以下是从不同角度为你详细分析并给出的建议：

1. 立即停车并确保安全：

   • 在确保自身安全的前提下，立即将车辆停稳，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆注意避让。
   • 如果可能，将车辆移至不妨碍交通的地方，避免造成交通拥堵或二次事故。

2. 查看伤者情况：

   • 迅速下车查看摔倒者的伤势，询问其是否需要紧急医疗救助。
   • 如果伤者情况严重，应立即拨打120急救电话，并尽可能提供必要的初步救助，如止血、保持呼吸道通畅等。

3. 保护现场并报警：

   • 在确保伤者得到初步救助后，应保护好事故现场，不要随意移动车辆或物品，以便交警进行事故调查。
   • 立即拨打122交通事故报警电话，向交警说明事故情况、地点和伤者状况。

4. 配合交警调查：

   • 在交警到达现场后，应如实陈述事故经过，提供自己的驾驶证、行驶证等相关证件。
   • 如果可能，提供行车记录仪的视频资料或其他证据，以协助交警查明事故原因。

5. 关于责任认定：

   • 交通事故的责任认定由交警根据现场勘查、证人证言、视频资料等证据综合判断。
   • 如果摔倒者是由于自身原因（如突然摔倒、违规穿越马路等）导致的事故，且你的驾驶行为没有违规，那么你可能不承担主要责任。
   • 但如果摔倒者是由于你的驾驶行为（如超速、违规变道等）导致的，那么你可能需要承担相应的法律责任。

6. 后续处理建议：

   • 在事故责任认定后，根据交警的调解或法院的判决，与摔倒者或其家属协商赔偿事宜。
   • 如果对责任认定有异议，可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
   • 在整个处理过程中，保持与摔倒者或其家属的沟通，尽量协商解决，避免矛盾升级。

额外提醒：

• 在日常驾驶中，应时刻保持警惕，注意观察路况和行人动态，遵守交通规则，以减少类似事故的发生。
• 如果车辆安装了行车记录仪，应定期检查其工作状态，确保在需要时能够提供有效的证据。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。