结论前置：
- 一般情况下，家长收走孩子的压岁钱并不直接构成违法，但前提是家长必须尊重孩子的财产权益，且管理行为需符合孩子的利益。
- 若家长将压岁钱据为己有或用于与孩子无关的个人消费，则可能侵犯孩子的合法权益，甚至在某些情况下可能涉嫌违法或犯罪。
详细分析如下：
压岁钱的法律性质与所有权
压岁钱在法律上通常被视为赠与行为。根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，长辈给予晚辈压岁钱构成赠与合同，一旦孩子接受，压岁钱即成为孩子的个人财产。这意味着，孩子作为受赠人，依法享有对压岁钱的所有权。
家长的监护职责与代管行为
鉴于未成年人往往心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力，家长基于对孩子的监护职责，有权代为保管和使用孩子的压岁钱，以确保财产安全并防止不合理消费。这种代管行为，在合理范围内并被视为是为了孩子利益的情况下，通常不被认定为违法。
家长行为的法律边界
- 合理使用与保管：家长可以代为管理孩子的压岁钱，用于支付孩子的生活、教育、医疗等合理费用。这是履行监护职责的合法行为。
- 禁止挪用与侵占：如果家长将孩子的压岁钱据为己有，或用于非孩子利益相关的个人消费（如赌博、挥霍等），则实际上可能侵犯了孩子对压岁钱的财产权益。根据《中华人民共和国民法典》第三十五条，监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。
- 涉嫌刑事犯罪的情况：在极端情况下，如果家长私自占有子女数额较大的压岁钱且拒不归还，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，可能构成侵占罪，需承担刑事责任。但在家庭内部纠纷中，通常优先考虑民事解决途径。
不同年龄段的差异处理
- 无民事行为能力人（未满8周岁）：虽然压岁钱归孩子所有，但家长有权代为保管和支配。然而，这些钱仍属于孩子的财产，不得随意使用于非孩子利益的事项。
- 限制民事行为能力人（8周岁以上未满18周岁）：孩子可以自主保管压岁钱，并进行与其年龄、智力相适应的消费。对于大额消费或重要决策，应与家长商量。
法律救济途径
- 家庭内部沟通：在家庭内部，如果因压岁钱问题产生矛盾，应首先通过沟通协商解决。
- 法律途径维权：若协商无果，且孩子成年后认为家长侵犯了其财产权益，孩子有权通过法律途径维护自身权益，如向法院提起民事诉讼等。
总结与建议：
家长在收取和管理孩子压岁钱的过程中，应明确法律界限，尊重孩子的财产权益，确保管理行为符合孩子利益。同时，家庭内部也应加强沟通，共同制定合理的财产管理方案。对于压岁钱的使用，特别是涉及大额支出时，应与孩子进行充分沟通与协商，确保符合孩子的利益。如果家长在处理压岁钱时遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。