结论：过年后家长没收孩子手机是否违法，不能一概而论，需根据孩子的年龄、手机的所有权以及家长没收手机的具体原因和方式等因素综合判断。
分析说明：
孩子年龄因素：
- 若孩子为未成年人：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母是未成年子女的监护人，对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。监护人的职责包括管理和保护被监护人的财产。因此，如果手机是家长为孩子购买或作为礼物赠与，且孩子尚未成年，家长在一定程度上有权管理孩子的财产，包括手机。但这种管理应当是基于保护孩子身心健康和合法权益的考虑，而非随意没收或滥用。
- 若孩子已成年：成年子女具有完全民事行为能力，能够独立进行民事活动并承担民事责任。此时，手机作为孩子的个人财产，家长无权随意没收。如果家长未经允许没收成年子女的手机，可能构成对子女财产权的侵犯。
手机所有权因素：
- 若手机为家长所有：即使孩子经常使用，如果手机的所有权归属于家长，家长在合理范围内有权决定手机的使用和保管。但同样，这种决定应当基于合理的教育和管理目的，而非恶意或滥用权力。
- 若手机为孩子所有：无论孩子是否成年，手机作为其个人财产，都受到法律保护。家长未经允许不得随意没收或处置。
家长没收手机的具体原因和方式：
- 合理教育和管理：如果家长没收手机是为了防止孩子沉迷网络、影响学习或身心健康，且采取了合理的方式（如暂时保管、设定使用时间等），这种行为通常被认为是合法的教育和管理手段。
- 恶意或滥用权力：如果家长没收手机是出于恶意、报复或滥用监护权力，且对孩子造成了不必要的困扰或伤害，这种行为可能构成对子女权益的侵犯，甚至可能涉及家庭暴力等法律问题。
法律建议：
- 对于家长：在管理孩子手机时，应当遵循合理、合法、适度的原则，尊重孩子的权益和感受。如果需要限制孩子使用手机，可以与孩子进行沟通协商，设定合理的使用时间和规则。
- 对于孩子：如果认为家长没收手机的行为侵犯了自己的权益，可以尝试与家长进行沟通解释，表达自己的想法和需求。如果沟通无果，可以寻求其他亲属、老师或相关机构的帮助和支持。在极端情况下，也可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
特殊场景：
- 如果家长没收手机的行为导致了孩子严重的心理或身体伤害，或者涉及到了其他违法行为（如盗窃、毁坏财物等），那么这种行为就可能构成犯罪或受到其他法律制裁。
行动建议：
- 在处理此类问题时，建议家长和孩子保持冷静和理性，通过沟通协商解决问题。如果无法达成一致意见，可以寻求专业律师或相关机构的帮助和支持。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。