当您在超市购买到过期的糖时，作为消费者，您完全有权要求超市进行相应的赔偿。以下是根据相关法律法规，为您详细梳理的赔偿流程和标准：

一、法律依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市作为经营者，有义务确保所售商品符合食品安全标准。若销售过期商品，则构成违法行为，消费者有权要求赔偿。

二、赔偿方式及标准

1. 退还货款： 您有权要求超市退还因购买过期糖所支付的全部货款。这是最基础的赔偿要求，超市应当无条件满足。

2. 支付赔偿金：

   • 若您仅要求赔偿因购买过期糖而产生的直接经济损失（即货款），则超市需按价款的十倍进行赔偿。例如，如果您购买的糖价格为10元，则超市需赔偿您100元。
   • 若您因食用过期糖导致身体不适或产生其他健康损害，并因此产生了医疗费用等额外损失，您有权要求超市按损失的三倍进行赔偿。若计算出的赔偿金额低于一千元，超市应按一千元进行赔偿。

三、索赔流程

1. 收集证据： 请务必保留好购物小票、发票以及过期糖的完整包装和标签。这些证据是维权的关键，能够证明您的购买行为和购买时间，以及商品确实存在过期问题。

2. 与超市协商： 携带购买的过期糖和购物凭证，前往超市客服部门或服务台。冷静、理智地表达您的退货、换货或索赔诉求，并要求超市给出明确的处理方案。

3. 向相关部门投诉： 若超市拒绝承担责任或提供的解决方案不合理，您可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉举报。详细说明情况并提供相关证据，以便相关部门能够及时介入调查并处理。

4. 提起诉讼： 如上述途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起民事诉讼。通过法律途径维护自己的合法权益，要求超市承担相应的赔偿责任。

四、注意事项

• 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，确保自己的诉求合理且明确。
• 及时收集和保留所有相关证据，以便在需要时提供有力的支持。
• 了解并运用相关法律法规，通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为。

希望以上解答能够帮助您更好地了解在超市购买到过期糖时的赔偿流程和标准。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。