狗咬人是否犯法，需根据具体情况来判断，可能涉及民事侵权责任，甚至在某些情况下构成刑事犯罪。以下是从不同角度的详细分析：
一、民事侵权层面
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任。这意味着，如果狗咬伤了人，狗的主人通常需要承担民事赔偿责任。
赔偿责任：
- 狗主人需赔偿被咬者因治疗和康复支出的合理费用，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。若造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
免责事由：
- 如果狗主人能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，如故意挑衅狗、未遵守安全规定等，可以减轻或不承担责任。但这一免责条件较为严格，需狗主人提供充分证据。
二、刑事犯罪层面（极端情况）
故意伤害罪：
- 在极少数情况下，如果狗主人故意指使狗咬人，且导致他人轻伤及以上程度，可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
过失犯罪（可能性较低）：
- 一般情况下，狗咬人不太可能直接构成过失犯罪。但如果狗主人明知狗具有攻击性，却未采取合理措施防止伤害发生，如未拴狗绳、未设警示标志等，且这种过失行为与被害人死亡或重伤结果之间存在因果关系，理论上可能构成过失致人死亡罪或过失致人重伤罪。但这种情况较为罕见，且需严格满足过失犯罪的构成要件。
三、实际建议与注意事项
保持冷静与安全：
- 如果被狗咬伤，首先应保持冷静，尽量远离狗只，确保自身安全。避免与狗主人发生冲突或采取暴力行为，这可能使情况进一步恶化。
及时报警与就医：
- 立即报警并寻求医疗救助。警方可以介入调查，并记录相关证据。医疗记录是后续维权的重要依据。
收集证据：
- 尽可能收集与事件相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据有助于证明狗主人的过错和自身的损害程度。
法律途径维权：
- 事后可以通过法律途径向狗主人主张侵权责任。可以要求狗主人赔偿医疗费、误工费等损失，并可以通过调解、诉讼等方式解决纠纷。
预防措施：
- 作为狗主人，应加强对宠物的管理和训练，确保其行为不会对他人造成危害。遵守相关法律法规和社区规定，如拴狗绳、戴嘴套等。
总结来说，狗咬人通常构成民事侵权，狗主人需承担民事赔偿责任。在极端情况下，如果狗主人故意指使狗咬人或存在严重过失行为，可能构成刑事犯罪。因此，建议狗主人加强对宠物的管理和训练，同时被咬者也应及时采取措施维护自身权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。