关于右踝关节骨折回家休养期间的营养费和护理费的赔偿天数问题，这并非一个可以简单给出固定天数的答案，因为它受到多种因素的综合影响。以下是对此问题的详细解答：

一、营养费赔偿天数

营养费的赔偿通常与患者的伤情、恢复情况以及医生的建议紧密相关。对于右踝关节骨折这样的伤情，医生会根据患者的具体情况，如骨折的严重程度、是否需要手术、术后恢复情况等，来给出相应的营养建议。因此，营养费的赔偿天数并不是固定的，而是需要根据医生的建议和患者的实际恢复情况来确定。

二、护理费赔偿天数及标准

护理费的赔偿天数和标准同样受到多种因素的影响，包括护理级别、护理人员收入状况、护理人数以及护理期限等。

1. 护理级别：

   • 完全护理依赖：如果骨折导致患者生活完全不能自理，需要全天候的护理，那么赔偿的护理费比例会较高。
   • 大部分护理依赖：如果骨折导致患者生活大部分不能自理，需要部分时间的护理，赔偿比例会相应降低。
   • 部分护理依赖：如果骨折仅导致患者部分生活不能自理，如行走困难但能自理基本生活，赔偿比例会更低。

2. 护理人员收入状况：

   • 如果护理人员有固定收入，那么护理费将按照其因护理而减少的实际收入来计算。
   • 如果护理人员没有固定收入或雇佣了护工，那么护理费将参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。

3. 护理人数：

   • 原则上，护理人数为一人。但如果医疗机构或鉴定机构有明确意见，认为需要多人护理，那么可以按照多人标准来计算护理费。

4. 护理期限：

   • 护理期限应计算至患者恢复生活自理能力时止。对于右踝关节骨折，这通常意味着从受伤之日起到能够独立行走、进行基本生活活动为止。
   • 如果患者因残疾不能恢复生活自理能力，那么护理期限可以根据其年龄、健康状况等因素来确定，但最长不超过20年。不过，在实际操作中，对于骨折这样的伤情，通常不会达到这么长的护理期限。

三、实际应用建议

1. 咨询专业律师或法律机构：由于护理费和营养费的赔偿涉及多个方面的因素和考量，建议受害者或其家属在遭遇此类问题时，及时咨询专业的律师或法律机构，以获取准确的指导和帮助。

2. 保留好相关证据材料：如医疗记录、收入证明、护理证明等，这些材料在维权过程中将起到至关重要的作用。

3. 与保险公司或责任方协商：在明确了赔偿标准和天数后，可以与保险公司或责任方进行协商，以达成合理的赔偿协议。

综上所述，右踝关节骨折回家休养期间的营养费和护理费的赔偿天数并不是固定的，而是需要根据患者的实际情况、医生的建议以及相关法律法规来综合确定。