干粉灭火器对着人喷之所以违法，主要基于以下几个方面的法律考量：

1. 侵犯人格权：

   • 人格权是公民的基本权利之一，包括生命权、身体权、健康权等。干粉灭火器对着人喷，很可能对人的身体造成伤害，如皮肤刺激、呼吸道受损等，这直接侵犯了受害人的身体权和健康权。根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的规定，任何组织或者个人不得侵害他人的身体权和健康权，否则应承担相应的民事责任。

2. 可能构成治安管理违法行为：

   • 在公共场所或特定环境下，故意使用干粉灭火器对着人喷，可能扰乱公共秩序或造成他人恐慌，这种行为可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。根据该法，对于扰乱公共秩序或故意伤害他人身体的行为，公安机关可以给予行政处罚，如警告、罚款或拘留等。

3. 可能构成刑事犯罪：

   • 如果干粉灭火器对着人喷的行为造成了严重的后果，如导致他人重伤或死亡，那么这种行为可能构成刑事犯罪，如故意伤害罪或过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于这些犯罪行为，犯罪者将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

具体法律后果分析：

• 民事责任：如果干粉灭火器对着人喷的行为造成了他人身体或健康上的损害，受害者有权要求侵权者承担民事责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入等。

• 行政责任：如果行为扰乱了公共秩序或造成了他人恐慌，但尚未构成刑事犯罪，那么侵权者可能面临公安机关的行政处罚，如警告、罚款或拘留等。

• 刑事责任：如果行为造成了严重的后果，如导致他人重伤或死亡，那么侵权者将面临刑事指控和相应的刑事处罚。

建议与提醒：

• 在任何情况下，都不应故意使用干粉灭火器对着人喷。这不仅是对他人人格权的尊重，也是遵守法律法规的基本要求。

• 如果遇到有人故意使用干粉灭火器对着人喷的情况，应立即报警并寻求法律帮助。同时，也可以向相关部门举报这种违法行为，以维护公共秩序和他人权益。

• 如果您或他人因干粉灭火器对着人喷而遭受了损害，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。作为高升律师，我专注于刑事辩护、交通事故、经济纠纷领域，如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。