在债务债权纠纷中，未能提供通话记录和录音，并不意味着绝对无法证明债权人主张过权利，但确实会增加证明的难度。 以下从多个角度进行分析：

一、证明债权人主张过权利的方式

在债务债权纠纷中，债权人需要证明其曾向债务人主张过权利，这是诉讼时效中断或重新计算的重要前提。证明方式多种多样，包括但不限于：

1. 书面证据：如催款函、律师函、短信、邮件等，这些书面材料能够直接证明债权人曾向债务人发出过主张权利的通知。
2. 证人证言：如果债权人曾向债务人主张过权利，且当时有第三人在场，那么该第三人的证言也可以作为证明债权人主张过权利的证据。
3. 通话记录和录音：通话记录可以证明债权人与债务人之间有过联系，而录音则能直接记录双方对话内容，包括债权人主张权利的具体表述。

二、未能提供通话记录和录音的影响

1. 证明难度增加：通话记录和录音是直接证明债权人主张过权利的有力证据。如果未能提供这些证据，债权人需要依赖其他间接证据来证明其主张，这无疑会增加证明的难度。
2. 诉讼风险提高：在缺乏直接证据的情况下，法院可能更倾向于采纳债务人的抗辩意见，认为债权人未能充分证明其主张过权利，从而对债权人的诉求不予支持或部分支持。

三、替代性证明方式

如果债权人确实无法提供通话记录和录音，仍然可以尝试通过其他方式来证明其主张过权利：

1. 收集其他书面证据：如前所述，催款函、律师函、短信、邮件等书面材料都可以作为证明债权人主张过权利的证据。债权人应尽可能收集这些材料，并确保其真实性和合法性。
2. 寻找证人：如果当时有第三人在场见证了债权人主张权利的过程，债权人可以尝试联系该第三人并请求其出庭作证。
3. 利用其他间接证据：如债务人曾承认过债务的存在、曾部分履行过债务等，这些间接证据也可以在一定程度上证明债权人主张过权利。

四、法律建议

1. 加强证据收集意识：债权人在与债务人交往过程中，应尽可能保留所有与债务相关的证据材料，包括通话记录、录音、书面通知等。
2. 及时主张权利：一旦发现债务人可能存在违约或逃避债务的行为，债权人应及时向债务人主张权利，并保留好相关证据。
3. 咨询专业律师：在涉及债务债权纠纷时，债权人可以咨询专业律师的意见，了解如何更有效地收集证据和主张权利。

总结来说，虽然通话记录和录音是证明债权人主张过权利的有力证据，但并非唯一证据。在缺乏这些证据的情况下，债权人仍然可以通过其他方式来证明其主张。不过，为了降低诉讼风险和提高胜诉几率，债权人应尽可能收集并保留好所有与债务相关的证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。