帮人担保并抵押东西，本身并不违法，但需要满足一定的法律条件和程序。以下从不同角度为你详细分析：
一、担保与抵押的合法性基础
担保的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保是债务人或第三人以特定的财产或信用，为债务人的债务履行提供保障的行为。担保方式包括保证、抵押、质押、留置和定金等。
- 帮人担保，即作为保证人，为债务人的债务提供保证，是法律允许的行为。只要保证合同内容合法，双方意思表示真实，且保证人具备相应的民事行为能力，该保证合同即具有法律效力。
抵押的合法性：
- 抵押是担保的一种方式，指债务人或第三人不转移对特定财产的占有，将该财产作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依法以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。
- 抵押行为同样需要满足法律规定的条件，如抵押物必须是可以转让的财产，抵押合同必须采用书面形式，且抵押权自登记时设立（对于需要登记的抵押物）等。
二、担保与抵押可能涉及的法律风险
保证人的风险：
- 作为保证人，如果债务人无法履行债务，你将需要承担保证责任，即代为偿还债务。这可能导致你的财产受损，甚至影响你的信用记录。
- 如果保证合同中没有明确约定保证方式（一般保证或连带责任保证），根据法律规定，你将承担连带责任保证，即债权人可以直接要求你偿还债务，而无需先向债务人追偿。
抵押人的风险：
- 作为抵押人，如果债务人无法履行债务，你的抵押物可能会被依法处置（如拍卖、变卖）以偿还债务。这可能导致你失去对抵押物的所有权。
- 如果抵押物价值不足以偿还全部债务，你仍可能需要承担剩余债务的偿还责任（取决于抵押合同的具体约定和法律规定）。
三、合法担保与抵押的建议
审慎评估风险：
- 在决定帮人担保或抵押东西之前，务必审慎评估债务人的信用状况和还款能力。了解债务人的财务状况、经营状况以及是否有其他债务等，以降低自身风险。
明确约定保证方式：
- 如果作为保证人，建议在保证合同中明确约定保证方式为一般保证还是连带责任保证。一般保证下，你享有先诉抗辩权，即债权人必须先向债务人追偿，无法追偿时才能要求你承担保证责任。
办理抵押登记：
- 如果作为抵押人，务必按照法律规定办理抵押登记手续。对于需要登记的抵押物（如房屋、土地等），抵押权自登记时设立。未办理登记手续的，抵押权可能无法设立，导致你的权益无法得到保障。
咨询专业律师：
- 在涉及担保和抵押等复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况和需求，为你提供专业的法律建议和风险评估，帮助你做出明智的决策。
总结来说，帮人担保并抵押东西本身并不违法，但需要满足法律规定的条件和程序。在决定担保或抵押之前，务必审慎评估风险、明确约定保证方式、办理抵押登记手续，并咨询专业律师的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。