结论：起诉离婚时，对方因在外打工不能出庭，并不意味着无法离婚。能否离婚主要取决于夫妻感情是否确已破裂，以及法院对案件的具体审理情况。

分析说明：

1. 离婚的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚的法定条件是夫妻感情确已破裂。这通常涉及多种因素，如重婚、家庭暴力、赌博恶习且屡教不改、因感情不和分居满二年等。
   • 如果一方因在外打工而不能出庭，这本身并不构成离婚的法定理由。但打工导致的长期分居，如果满足分居满二年的条件，且能证明因感情不和而分居，则可能成为离婚的一个有力证据。

2. 出庭与离婚的关系：

   • 出庭是诉讼参与人的一项重要权利，也是法院审理案件的基本要求。然而，如果一方确实因特殊原因（如在外打工、生病等）无法出庭，法院可以根据具体情况进行缺席审理。
   • 在缺席审理的情况下，法院会依据已有的证据和事实进行判断，以决定是否准予离婚。因此，即使对方不能出庭，也不意味着无法离婚。

3. 实际操作中的建议：

   • 如果您打算起诉离婚，而对方因在外打工不能出庭，建议您首先收集并整理好相关证据，如分居证明、感情破裂的证据等。
   • 在起诉时，您可以向法院说明对方不能出庭的原因，并请求法院进行缺席审理。同时，您也可以考虑通过公告送达等方式确保对方知晓诉讼事宜。
   • 在整个诉讼过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展，并根据法院的要求提供必要的补充材料。

特殊场景：

• 如果对方因打工而长期无法联系，且您能够证明双方因感情不和已分居满二年，那么法院在审理时可能会更倾向于准予离婚。但这也需要您提供充分的证据来支持您的主张。

后续行动建议：

• 在起诉离婚前，建议您先尝试与对方进行协商，看是否能够达成离婚协议。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
• 在整个诉讼过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激行为。
• 如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。