结论：在夫妻尚未离婚的情况下，一方擅自将孩子藏起来不让另一方见，这种行为是违法的，侵犯了另一方的监护权、亲权和探望权，同时也违背了未成年人利益最大化原则。针对这种情况，你可以通过以下合法途径来维护自己和孩子的权益。
一、侵犯的权利分析
监护权与亲权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三十四条，父母双方作为孩子的法定监护人，享有平等的监护权，包括抚养权、教育权等。一方擅自藏匿孩子，剥夺了另一方作为监护人对孩子行使监护的权利，构成了对另一方监护权的侵犯。
- 同时，这种行为也侵犯了另一方的亲权，即父母与子女之间基于血缘关系而产生的天然权利，包括探望权等。
未成年人利益最大化原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三十五条及《中华人民共和国未成年人保护法》第四条，处理涉及未成年人事项时，应坚持最有利于未成年人的原则。藏匿孩子的行为可能导致孩子心理上的不安和伤害，破坏其稳定的生活环境和正常的成长秩序，显然不符合这一原则。
探望权：
- 即使夫妻双方未离婚，一方擅自藏匿孩子也侵犯了另一方的探望权。探望权是父母与子女之间保持正常联系和情感交流的重要权利，任何一方都不得无故剥夺。
二、合法处理途径
沟通协商：
- 首先，你可以尝试与对方进行沟通协商，表达你的担忧和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于维护家庭关系的和谐，同时保护孩子的利益。
寻求法律援助：
- 如果沟通协商无果，你可以寻求法律援助，咨询专业律师（比如我）的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供法律建议和指导，帮助你制定合适的维权策略。
提起民事诉讼：
- 在必要时，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方停止侵害你的监护权、亲权和探望权，并恢复你对孩子的正常接触和抚养。法院会根据双方的具体情况和最有利于未成年子女的原则进行判决。
申请行为保全：
- 在诉讼过程中，如果情况紧急，你还可以向法院申请行为保全，要求法院裁定对方立即停止藏匿孩子的行为，以确保孩子的安全和你的合法权益。
三、可能的影响与后果
对离婚时抚养权判定的影响：
- 如果一方在婚姻关系存续期间就采取藏孩子这种极端行为，可能会被法院视为其不利于直接抚养孩子的因素之一。在离婚诉讼中，法院会综合考虑各种因素来判定抚养权的归属，包括双方的经济状况、教育背景、与孩子的关系等。
对孩子的心理影响：
- 藏匿孩子的行为可能对孩子的心理造成长期的不良影响，如焦虑、抑郁、自卑等。因此，在处理这类纠纷时，应优先考虑孩子的利益和福祉，避免对孩子造成进一步的伤害。
四、建议与提醒
- 在处理这类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
- 尽可能收集相关证据，如聊天记录、通话录音、视频等，以证明对方藏匿孩子的行为和你的诉求。
- 及时咨询专业律师（比如我）的意见，以确保你的权益得到充分保护。
如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。