结论前置：擅自安装人脸识别设备是否违法，需结合具体场景和安装目的来判断，但总体来说，未经他人同意擅自安装人脸识别设备，很可能构成对他人人格权的侵犯，是违法的。
详细分析：
从人格权保护的角度：
- 人脸识别信息属于个人生物识别信息，受到法律严格保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。人脸识别信息的收集、使用、处理等，均需遵循合法、正当、必要的原则，并征得被收集者的同意。
- 擅自安装人脸识别设备，往往意味着未经他人同意就收集、处理其人脸识别信息，这很可能构成对他人隐私权的侵犯，从而违反法律。
从具体场景的角度：
- 公共场所：在公共场所擅自安装人脸识别设备，如商场、餐厅、公园等，若未明确告知并征得公众同意，很可能因侵犯公众隐私权而违法。此外，如果安装设备的目的不正当，如用于非法监控、窃取商业秘密等，更是严重违法。
- 私人场所：在私人场所，如住宅、办公室等，擅自安装人脸识别设备也可能构成违法。特别是当安装设备的目的与监控、窥探他人隐私相关时，更是明显违法。即使安装者是场所的所有者或使用者，也不能随意侵犯他人的隐私权。
从法律后果的角度：
- 擅自安装人脸识别设备，一旦被发现并证实违法，安装者可能面临法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。具体责任形式取决于违法行为的严重程度、造成的后果以及相关法律法规的规定。
法律建议：
- 尊重他人隐私权：在安装人脸识别设备前，务必征得相关人员的同意，并明确告知收集、处理人脸识别信息的目的、方式和范围。
- 遵守法律法规：确保安装和使用人脸识别设备符合相关法律法规的规定，避免侵犯他人隐私权和其他合法权益。
- 加强安全管理：对收集到的人脸识别信息应严格保密，防止泄露、滥用或非法获取。同时，应采取必要的技术措施和管理制度，确保信息安全。
举例说明：
- 假设某商场未经顾客同意，在入口处安装了人脸识别设备，用于统计客流量和顾客特征。这种行为很可能因侵犯顾客隐私权而违法，因为商场未征得顾客同意就收集、处理了其人脸识别信息。
- 假设某公司老板在员工办公室安装了人脸识别设备，用于监控员工的工作状态。这种行为同样可能违法，因为老板未经员工同意就侵犯了其隐私权，且监控目的可能不正当。
总结：擅自安装人脸识别设备是否违法，需结合具体场景和安装目的来判断。但无论如何，我们都应尊重他人的隐私权和其他合法权益，遵守相关法律法规的规定。如果您有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。