有过刑事犯罪记录且坐过牢的人，在刑罚执行完毕后，原则上是可以出国旅游或工作的，但具体能否出境还需根据个人实际情况及目的地国家的签证政策来判断。以下是从不同角度的详细分析：

一、出国旅游

1. 刑罚执行完毕且无其他限制：

   • 根据《中华人民共和国出境入境管理法》及相关法律规定，曾经受过刑事处罚但已服刑完毕的人员，并未被列为禁止出境的对象。因此，在没有其他法律、行政法规规定不准出境的情形下，他们可以申请护照并出境旅游。

2. 特殊情况下的限制：

   • 存在未了结的民事案件：若个人有未了结的民事案件，如经济赔偿、债务纠纷等，且法院认为其有可能逃避民事责任的履行，法院可根据具体情况决定限制其出境。
   • 被附加驱逐出境或限制出境等附加刑：对于某些犯罪行为，法律可能会附加驱逐出境或限制出境的附加刑。在附加刑执行期间，个人不得出国旅游。
   • 被列入法定不准出境人员名单：根据《中华人民共和国出境入境管理法》第十二条，若个人符合该条款中列明的如未持有效出境入境证件、被判处刑罚尚未执行完毕、有未了结的民事案件等情形之一，则不能出国旅游。

3. 实际操作与注意事项：

   • 申请护照与签证：已经服刑完毕的人员在申请护照时，应确保自己不符合任何不予签发护照的情形。同时，在计划出国旅游前，需提前了解目的地国家的签证政策和相关法律规定，准备充分的材料以证明自己的旅行目的和返回意愿。
   • 非法律因素影响：虽然法律上并未明确限制坐过牢的人出境旅游，但在实际操作中，他们可能会受到一些非法律因素的影响。例如，部分国家可能会对曾经受过刑事处罚的人员的签证申请进行更为严格的审查。

二、出国工作

1. 基本条件：

   • 刑罚执行完毕且无其他限制：与出国旅游类似，服刑人员必须刑满释放，且没有法律、行政法规规定的限制出境情形，才能具备出国的资格。
   • 附加刑的影响：如果服刑完毕后仍有附加刑（如剥夺政治权利），在附加刑执行期间，该公民可能仍会受到出国限制。
   • 目的地国签证政策：能否成功出国工作还取决于能否获得目的地国的签证。不同国家对于签证申请人的犯罪记录有不同的审查标准和要求。

2. 限制与阻碍：

   • 限制出境规定：如前所述，若个人符合《中华人民共和国出境入境管理法》第十二条中列明的情形之一，则无法出国工作。
   • 签证申请受阻：一些发达国家对入境人员背景要求较为严格，如果发现申请人有犯罪记录，可能会基于安全、公共秩序等理由拒绝发放签证。
   • 特定工作类型限制：即使获得了签证能够出国，对于一些特殊工作类型（如安保、教育、医疗护理等行业），雇主在招聘过程中进行背景调查时，若发现求职者有犯罪记录，可能会导致求职失败。

3. 申请出境的程序与建议：

   • 申请护照和签证：按照正常的程序申请护照和签证，并提供相关的证明文件以证明自己已经服刑完毕且没有其他限制出境的情况。
   • 咨询与准备：在申请出国工作前，建议详细了解目的地国的签证要求和法律法规，并咨询专业的出国服务机构或我（顾晨骋律师）以获取更准确的建议和帮助。
   • 遵守当地法律规定：出国工作后，必须严格遵守目的地的法律法规，确保自己的行为符合当地的法律规定。

总结与建议：有过刑事犯罪记录且坐过牢的人，在刑罚执行完毕后，原则上可以出国旅游或工作，但需根据个人实际情况及目的地国家的法律要求来判断。在准备出国前，建议提前了解相关法律法规和签证政策，确保自己符合所有出境条件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我（顾晨骋律师）咨询。