男人出轨时查看对方电话记录和短信记录，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若通过合法手段获取：
- 不违法：如果男人是通过合法途径，比如与对方协商一致后查看，或者是在自己的手机上查看与对方的通话记录和短信（如果是双方共有的设备或信息），这些行为通常不构成违法。因为这些行为没有侵犯到他人的隐私权或其他合法权益。
若通过非法手段获取：
- 可能违法：如果男人未经对方同意，擅自通过技术手段（如黑客攻击、安装监控软件等）或者利用职务之便（如利用工作之便查询他人通信记录）获取对方的电话记录和短信记录，这些行为就可能构成违法。具体来说，可能侵犯了他人的隐私权，违反了《中华人民共和国民法典》中关于隐私权保护的规定，甚至可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于非法获取公民个人信息罪的相关规定。
- 法律后果：一旦被认定为非法获取他人信息，男人可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事处罚。民事赔偿方面，可能需要赔偿对方因此遭受的损失；行政处罚方面，可能会受到罚款、拘留等处罚；刑事处罚方面，如果情节严重，可能会构成犯罪，被判处有期徒刑、拘役或罚金等。
法律建议：
- 尊重隐私：无论出于何种原因，都应尊重他人的隐私权，不要擅自获取或传播他人的私人信息。
- 合法途径：如果确实需要了解对方的通信记录，应通过合法途径进行，比如与对方协商、请求法院调查取证等。
- 咨询专业律师：如果对此类问题存在疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总结：男人出轨时查看对方电话记录和短信记录是否违法，关键在于获取信息的方式是否合法。合法手段获取不违法，非法手段获取则可能面临法律后果。因此，在处理此类问题时，务必谨慎行事，尊重法律和他人的权益。