如果因为达不到产量被辞退，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 核实辞退的合法性：

   • 首先，你需要确认公司辞退你的理由是否合法。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位单方解除劳动合同，必须符合法律规定的情形，如严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。如果仅仅因为达不到产量就辞退你，这可能并不构成合法解除劳动合同的理由，除非公司能证明产量要求是合理的，且你未能达到产量是由于你的故意或重大过失造成的。

2. 收集证据：

   • 在确认辞退可能不合法后，你需要开始收集相关证据，以支持你的主张。这包括但不限于劳动合同、工资单、工作记录、产量要求文件、公司规章制度、辞退通知等。这些证据将有助于你证明公司辞退你的行为是不合法的，以及你因此遭受的损失。

3. 与公司协商：

   • 在收集到足够证据后，你可以尝试与公司进行协商，要求公司撤销辞退决定或给予你相应的经济补偿。在协商过程中，你可以明确表达你的诉求和理由，并出示你收集到的证据来支持你的主张。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等文件。劳动仲裁机构将依法对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，公司将被要求撤销辞退决定或给予你相应的经济补偿。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状、相关证据材料以及你的身份证明等文件。法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，公司将被要求履行相应的法律义务。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在面对辞退等突发情况时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出冲动的行为或决定。
• 及时咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都是独特的。因此，在处理此类问题时，及时咨询专业律师是非常重要的。我可以根据你的具体情况为你提供更详细、更专业的法律建议。
• 了解自己的权益：在处理劳动纠纷时，了解自己的权益是非常重要的。你可以通过阅读相关法律法规、咨询专业律师或参加相关培训等方式来增强自己的法律意识。

最后，我想强调的是，劳动纠纷的处理需要时间和耐心。在处理此类问题时，请保持积极的心态，并相信法律会为你提供公正的裁决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。