七十岁以上的老人在考虑如何写遗嘱书时，确实需要细致且周全地规划，以确保遗嘱的合法性和有效性，从而真实反映您的财产分配意愿。以下是一些详细的建议，希望能对您有所帮助：

一、确认自身民事行为能力

在立遗嘱之前，首要的是确认自己具备完全的民事行为能力。这意味着您需要清楚地认识到自己行为的性质和后果，能够自主决定如何分配自己的财产。如果您因健康原因（如老年痴呆症等）可能影响判断力，建议在立遗嘱前咨询医生或专业机构进行评估。

二、选择合适的遗嘱形式

根据您的实际情况和偏好，可以选择以下几种遗嘱形式之一：

1. 自书遗嘱：

   • 如果您具备书写能力且表达清晰，可以选择自书遗嘱。
   • 确保全文由您亲笔书写，内容完整，包括基本信息、财产情况及分配意愿。
   • 在结尾处亲笔签名并注明年、月、日。

2. 代书遗嘱：

   • 如果您因视力、书写能力等问题无法亲自书写，可以选择代书遗嘱。
   • 需要两个以上合格见证人在场见证，由其中一名见证人代书，并向您宣读确认。
   • 您、代书人及其他见证人均需在遗嘱上签名并注明日期。

3. 打印遗嘱：

   • 如果您对电子设备有一定了解或能得到他人协助打印，可以选择打印遗嘱。
   • 同样需要两个以上见证人在场，您和见证人应在每一页签名并注明日期。

4. 录音录像遗嘱：

   • 如果您表达能力尚可但书写困难，可以选择录音录像遗嘱。
   • 确保有两个以上见证人在场，您和见证人需在录音录像中记录姓名或肖像以及年、月、日。
   • 录制过程要清晰，确保能够准确记录相关信息。

5. 口头遗嘱：

   • 口头遗嘱仅适用于生命垂危等紧急情况，且需要有两个以上见证人在场。
   • 危急情况消除后，若您能够以书面或录音录像形式立遗嘱，则口头遗嘱无效。

6. 公证遗嘱：

   • 如果您希望遗嘱的效力和安全性得到更充分保障，可以选择公证遗嘱。
   • 需要携带相关身份证明、财产证明等材料前往公证机构办理，按照公证机构的要求和程序操作。

三、明确遗嘱内容

无论选择哪种遗嘱形式，都需要确保遗嘱内容明确详细，包括：

• 遗产的范围：详细列出您拥有的所有财产，包括房产、存款、车辆、珠宝等。
• 分配方式：明确说明每项财产将分配给哪位继承人，以及分配的比例或具体数额。
• 继承人身份：提供继承人的基本信息，如姓名、身份证号码等，以确保遗嘱的准确执行。

四、选择合适的见证人

除自书和公证遗嘱外，其他形式的遗嘱通常需要见证人在场见证。见证人应具有完全民事行为能力，且与遗产无利害关系。选择见证人时，可以考虑亲友、邻居或社区工作人员等可靠人士。

五、遵循法定程序

根据所选遗嘱形式的不同，遵循相应的法定程序进行遗嘱的订立。例如，代书遗嘱需要代书人、见证人和您签名并注明年、月、日；录音遗嘱需要确保录音清晰可辨，并由见证人证明录音的真实性。

六、遗嘱的变更、撤销与保管

• 您可以随时变更或撤销所立的遗嘱，但需遵循相同的法定程序和形式要求。
• 遗嘱订立后应妥善保管，避免遗失或被篡改。可以考虑将遗嘱存放在银行保险箱或交给可信赖的亲友保管。

七、寻求专业帮助

考虑到您的身体状况和认知能力可能受限，建议在订立遗嘱前咨询专业的律师或法律顾问。他们可以提供具体的法律建议和指导，确保遗嘱的合法性和有效性。

总之，七十岁以上的老人在立遗嘱时，应综合考虑自身实际情况和法律规定，选择适合的遗嘱形式，并确保遗嘱内容明确详细、形式合法有效。希望这些建议能对您有所帮助。