离职证明是一份非常重要的文件，它主要用来证明您与上一家用人单位已经解除了劳动关系。具体来说，离职证明的用途可以归纳为以下几点：
证明劳动关系解除：离职证明最直接的作用就是证明您与原用人单位的劳动关系已经正式解除。这是您结束上一段工作经历的官方凭证，对于您和新用人单位来说，都是确认您当前就业状态的重要依据。
证明离职手续完备：离职证明还能证明您是按照正常手续办理离职的，没有留下任何未了结的事务或纠纷。这对于您在新用人单位的入职过程中，避免不必要的麻烦和误解是非常有帮助的。
作为自由人身份的证明：持有离职证明，意味着您现在是自由人，可以自由地申请失业金（如果符合条件）或应聘新的职位。这是您重新进入就业市场的重要凭证。
转移人事关系、社保、公积金等：离职后，您需要将人事关系、社保、公积金等从原用人单位转移到新用人单位或相关机构。离职证明是办理这些转移手续时必不可少的文件之一。
对于新用人单位来说，要求您提交离职证明主要是为了避免法律风险。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果新用人单位招用了尚未解除劳动合同的劳动者，并对原用人单位造成了经济损失，那么新用人单位需要承担连带赔偿责任。因此，新用人单位通常会要求您提交离职证明，以确认您与原用人单位的劳动关系已经解除，从而避免潜在的法律风险。
如果原用人单位拒绝开具离职证明，这是违法的行为。您可以通过劳动仲裁部门提出申诉，要求原用人单位出具离职证明。同时，在入职新用人单位时，如果暂时无法提供离职证明，您可以向新用人单位解释清楚情况，并提供其他证明材料（如劳动合同解除通知书、社保减员证明等）以及一份承诺函，承诺您与原用人单位的劳动关系已经解除，并愿意承担由此产生的一切法律责任。这样，新用人单位在了解情况并接受您的承诺后，通常会允许您入职。
希望这个解答能够帮助您更好地理解离职证明的用途和重要性。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。