结论：关于微信申请保全5000元，实际冻结1800元后，后期的钱是否还会被冻结，这主要取决于后续是否还有符合冻结条件的财产进入被保全人的账户，以及保全措施是否持续有效。以下从几个方面进行详细分析：

1. 保全措施的效力范围：

   • 保全措施通常针对被保全人的特定财产或账户进行，旨在确保未来判决的执行。当您申请保全5000元时，法院会根据实际情况对被保全人的账户进行冻结，但冻结的金额可能因账户内实际余额不足而少于申请金额。
   • 在此情况下，如果被保全人的账户后续有资金进入，且这些资金未被其他保全措施或执行程序所冻结，那么理论上这些新增资金仍有可能被继续冻结，直至达到您申请的保全金额或保全措施被解除。

2. 保全措施的持续性与变更：

   • 保全措施并非一成不变，它可能因各种原因（如被保全人提供担保、保全错误等）而被解除或变更。
   • 如果保全措施持续有效，且被保全人的账户后续有符合冻结条件的资金进入，那么这些资金很可能会被继续冻结。
   • 反之，如果保全措施被解除或变更，那么后续的资金将不再受该保全措施的限制。

3. 实际操作中的考虑因素：

   • 在实际操作中，法院或执行机构会根据被保全人的账户情况、资金流动情况以及保全措施的具体要求来决定是否继续冻结后续资金。
   • 如果被保全人的账户资金流动频繁，且每次进入的资金都较少，那么法院或执行机构可能会根据实际情况选择是否继续冻结，以避免对被保全人的正常生活或经营造成过大影响。

4. 您的权利与义务：

   • 作为保全申请人，您有权关注保全措施的执行情况，并在必要时向法院或执行机构提出申请，要求继续冻结或解除冻结。
   • 同时，您也有义务配合法院或执行机构的工作，提供必要的证据和信息，以确保保全措施的有效执行。

建议：

• 如果您希望确保后续资金也能被冻结，可以及时向法院或执行机构了解保全措施的执行情况，并在必要时提出申请。
• 同时，您也可以关注被保全人的账户情况，如果发现其有转移或隐匿财产的行为，可以及时向法院或执行机构报告，以便采取相应的措施。

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