针对您提出的“户用光伏户主死了，不同意过户的法律规定”这一问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细分析。
首先，从法律层面来看，户用光伏系统的过户问题，本质上与不动产物权的转让相似，主要受到《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规范。根据《民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依法进行登记，未办理物权登记的，不影响合同效力。这意味着，如果原户主（即光伏系统的所有者）与新户主之间已经签订了关于光伏系统转让的合同，并且该合同是双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，那么该合同是合法有效的。
然而，在实际操作中，如果原户主去世，其继承人可能不同意过户，这就涉及到了继承法和物权法的交叉应用。在这种情况下，新户主可以采取以下措施：
与继承人协商：首先，新户主可以尝试与原户主的继承人进行协商，寻求达成一致意见，以便顺利完成过户手续。
提起诉讼：如果协商无果，新户主可以向法院提起诉讼，要求确认光伏系统的所有权归属，并请求法院判决继承人协助办理过户手续。在诉讼过程中，新户主需要提供充分的证据证明其与原户主之间的转让合同是合法有效的，并且已经履行了合同约定的义务。
依据法院判决办理过户：如果法院最终判决新户主为光伏系统的合法所有者，并要求继承人协助办理过户手续，那么新户主可以依据法院的判决到相关部门办理过户登记。
在具体案例中，如您所提到的“热河法官谈案例”和“如我在诉丨卖房人离世 过户‘僵局’如何解?”两个案例，都涉及到了不动产物权转让过程中因原所有者去世而导致的过户问题。在这两个案例中，法院都依据相关法律法规和合同约定，判决了不动产物权的归属，并要求继承人协助办理过户手续。
综上所述，虽然原户主去世可能导致过户手续变得复杂，但新户主仍然可以通过与继承人协商或提起诉讼等方式，依据相关法律法规和合同约定，维护自己的合法权益，并最终完成光伏系统的过户手续。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。