结论：

1. 拐卖儿童罪中“儿童”的年龄界定为不满14周岁，若行为对象超过14周岁，则不构成拐卖儿童罪，但可能构成其他犯罪，如拐卖妇女罪（若对象为女性且符合其他条件）、非法拘禁罪、强迫劳动罪等，具体需根据行为方式和目的确定。

详细分析：

1. 拐卖儿童罪的年龄界定：

   • 根据我国《刑法》及相关司法解释，拐卖儿童罪中的“儿童”特指不满14周岁的未成年人。这一年龄界定是法律对儿童特殊保护的体现，旨在严厉打击针对儿童的拐卖行为。

2. 超过14周岁的行为定性：

   • 若行为对象超过14周岁，则不再属于拐卖儿童罪的范畴。此时，行为人的行为可能构成其他犯罪，具体取决于行为方式和目的。
   • 拐卖妇女罪：若行为对象为女性且超过14周岁，同时行为人以出卖为目的，实施了拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转等行为，则可能构成拐卖妇女罪。
   • 非法拘禁罪：若行为人非法剥夺他人人身自由，无论对象年龄大小，均可能构成非法拘禁罪。
   • 强迫劳动罪：若行为人以暴力、威胁或者限制人身自由的方法强迫他人劳动，同样可能构成强迫劳动罪。

3. 法律后果与量刑：

   • 拐卖儿童罪的量刑根据《刑法》第二百四十条的规定，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有加重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节特别严重的，处死刑，并处没收财产。
   • 对于其他犯罪，如拐卖妇女罪、非法拘禁罪、强迫劳动罪等，量刑则根据各自罪名的具体规定执行。

4. 保护未成年人的重要性：

   • 无论年龄大小，任何形式的拐卖行为都是对法律的严重践踏和对人权的极大侵犯。法律对儿童的特殊保护体现了社会对未成年人的关爱和责任。
   • 家庭、学校、政府以及社会各界都应加强合作，提高警惕，共同营造一个安全、和谐的环境，确保未成年人的安全与福祉。

建议与行动：

• 若您或您身边的人遭遇了拐卖行为，无论对象年龄大小，都应立即向公安机关报案，以便及时展开调查和救援。
• 对于任何涉嫌拐卖的行为，都应保持高度警惕，及时向相关部门举报，共同维护社会的安全和稳定。
• 若您对具体案件的法律定性或量刑有疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。