在二审程序中，一般情况下不允许随意变更一审的诉讼请求，但存在特定例外情形。以下是对此问题的详细分析：

一、原则规定

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第三百二十一条，第二审人民法院应当围绕当事人的上诉请求进行审理。当事人没有提出请求的，不予审理，但一审判决违反法律禁止性规定，或者损害国家利益、社会公共利益、他人合法权益的除外。这一规定明确了二审法院的审理范围主要限于当事人的上诉请求，即二审法院原则上不对一审未提出的诉讼请求进行审理。同时，《民事诉讼法》及相关司法解释也并未明确规定二审中可以变更诉讼请求，因此，从一般原则上看，二审中不允许随意变更诉讼请求。

二、例外情形

尽管二审中通常不能变更诉讼请求，但在特定情况下，当事人可以提出增加或变更诉讼请求的申请，并可能获得法院的准许：

1. 对方当事人同意且法院认为无碍案件审理：

   • 如果对方当事人对变更后的诉讼请求表示同意，并且法院认为这种变更不会妨碍案件的正常审理，那么法院可能会准许变更。这种情况下，变更诉讼请求不会损害对方当事人的合法权益，也不会破坏审级制度，因此法院可能会予以准许。

2. 新增独立的诉讼请求与原诉有牵连性：

   • 在某些情况下，当事人可能在二审中提出与原诉有牵连性的新增独立诉讼请求。此时，若法院认为该请求与本案具有关联性，且合并审理有助于查明案件事实、提高诉讼效率，也可能会考虑准许。然而，这种情况下法院会严格审查新增请求的合理性和必要性，确保不会损害对方当事人的合法权益和审级制度的稳定性。

3. 反诉的提出：

   • 在二审中，原审被告可以提出反诉。反诉是一个独立的诉讼请求，旨在吞并或抵销本诉。如果反诉符合法定条件（如与本诉有牵连关系等），法院可能会将反诉与本诉合并审理。但这并不意味着可以随意变更原有的诉讼请求，而是提出了一个新的、与原诉相对立的请求。

三、实际操作建议

1. 及时提出申请：

   • 如果当事人在二审中有变更诉讼请求的需求，应及时向法院提出申请，并说明理由。这有助于法院及时了解当事人的诉求，并作出相应的处理决定。

2. 遵循法定程序：

   • 无论是否准许变更诉讼请求，法院都会遵循法定程序进行审理。这包括通知对方当事人、给予其答辩和举证的时间等。当事人应积极配合法院的工作，确保诉讼程序的顺利进行。

3. 考虑诉讼效率和成本：

   • 当事人应充分考虑变更诉讼请求可能对诉讼效率和成本产生的影响。如果变更请求导致案件审理周期延长或成本增加，当事人需要权衡利弊后做出决策。在某些情况下，通过调解或和解等方式解决纠纷可能更为高效和经济。

四、案例说明

以甲起诉乙要求偿还借款本金为例，如果甲在一审中未主张利息，而在二审中提出要求乙支付借款利息的新请求，此时二审法院会先根据双方自愿原则就利息部分进行调解。若双方能达成调解协议，法院会制作调解书；若调解不成，甲需另行起诉要求乙支付借款利息。这一案例说明了二审中变更诉讼请求的复杂性和不确定性。

总结来看，二审中变更诉讼请求需遵循严格的程序规定和法律原则。在实际操作中，应根据案件的具体情况和法院的判断来确定是否可以变更诉讼请求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。