结论：废品店以正常废铁价格收购“黑车”（即被盗抢、非法拼装或来源不明的车辆）的行为，可能构成销赃（掩饰、隐瞒犯罪所得罪），但需结合具体情节判断。以下从法律定义、构成要件、例外情形及法律后果四方面详细分析：

1. 销赃行为的法律定义

根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，掩饰、隐瞒犯罪所得罪是指明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的行为。
关键点：

• 主观明知：收购者需明知车辆来源非法（如被盗、抢、拼装或无合法手续）；
  
• 客观行为：通过收购、拆解、转卖等方式帮助犯罪分子逃避法律追究。

2. 废品店收购“黑车”是否构成销赃？

需分情况讨论：

（1）若废品店明知车辆来源非法

• 典型情形：
  
  • 车辆无合法证件（如行驶证、购车发票）；
    
  • 车辆有明显被拆解、拼装痕迹；
    
  • 卖家无法说明车辆合法来源，或价格明显低于市场价；
    
  • 卖家曾因盗窃、销赃等被查处。
    
• 法律后果：
  若废品店在上述情况下仍收购，可能被认定为“明知”，构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；情节严重的（如多次收购、涉案金额大），处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

（2）若废品店不知车辆来源非法

• 典型情形：
  
  • 车辆外观无明显异常，卖家提供虚假证件或编造合理理由；
    
  • 收购价格符合废铁市场行情，无异常低价；
    
  • 废品店无销赃前科，且已尽合理审查义务（如要求卖家提供身份证明）。
    
• 法律后果：
  若废品店能证明自身无主观故意，一般不构成犯罪，但可能因未履行审查义务承担行政责任（如罚款、没收车辆）。

3. “正常废铁价格收购”能否成为免责理由？

• 价格合理性：
  若收购价格与废铁市场价相符，可能间接证明废品店无“低价收购赃物”的故意，但不能单独作为免责依据。
  关键仍在于是否明知车辆来源非法。例如：
  
  • 若车辆实际为整车，但被拆解后按废铁出售，废品店可能因未核查车辆完整性而被推定“明知”；
    
  • 若车辆为拼装车，即使按废铁价收购，也可能因拼装车本身属于非法产物而构成违法。

4. 实务中的认定标准

司法实践中，法院会综合以下因素判断“明知”：

• 交易时间、地点是否异常（如深夜交易、偏僻地点）；
  
• 车辆状态是否与废铁相符（如发动机、车架号被磨毁）；
  
• 卖家身份是否可疑（如无固定职业、多次出售废旧车辆）；
  
• 废品店是否建立收购登记制度（如记录卖家身份信息、车辆特征）。

5. 法律建议

• 对废品店：
  
  1. 严格审查车辆来源，要求卖家提供身份证、车辆合法证明（如行驶证、购车发票）；
     
  2. 对无合法手续的车辆，坚决拒绝收购；
     
  3. 建立收购登记制度，保留交易记录备查；
     
  4. 发现可疑车辆立即报警，避免卷入犯罪链条。
     
• 对卖家：
  出售废旧车辆需提供合法证明，否则可能因涉嫌盗窃、销赃被追究刑事责任。

总结：废品店以正常废铁价收购“黑车”是否构成销赃，核心在于是否“明知”车辆来源非法。若存在明显可疑情节，即使价格合理也可能被追责；若已尽审查义务且无主观故意，则不构成犯罪。建议废品店在收购时务必谨慎核查，避免法律风险。如有具体案件，可进一步向我咨询细节。