旷工一天扣多少钱并没有统一的法律规定，而是由用人单位在依法制定的规章制度中具体规定，且扣款金额需合理、合法，并遵循相关法律法规及劳动法的规定。以下从不同角度为你详细分析：

法律规定角度

• 《工资支付暂行规定》第十六条规定，若劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可要求赔偿，并从工资中扣除，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
• 旷工与经济损失的关系：旷工本身并不直接等同于给单位造成经济损失，因此不能简单地规定旷工一天扣多少钱。扣款需有合理依据，比如旷工导致公司业务延误、客户流失等实际损失，且需遵守法律法规的强制性规定。

企业规章制度角度

• 规章制度的制定：企业有权在依法制定的规章制度中对旷工的处罚进行规定，包括扣款标准。这些规章制度应经过民主程序制定（如职工代表大会或全体职工讨论），并向劳动者公示。
• 扣款标准的合理性：规章制度中的扣款标准应与员工的工资水平、旷工的具体原因、公司的相关政策等因素相关联，且不得违反法律法规的强制性规定。例如，若员工月工资为5000元，公司规定旷工一天扣除日工资的两倍（假设日工资为200元，则扣除400元），且此扣除未超过当月工资的20%（即1000元），同时扣除后剩余工资高于当地最低工资标准，则该扣除行为合法。

实际操作考虑

• 扣款金额的计算：扣款金额通常与员工的日工资或小时工资挂钩，可能扣除当天的全部或部分工资作为处罚。具体计算方式需根据公司的规章制度来确定。
• 其他因素：在确定扣款金额时，还需考虑员工旷工是否给公司造成了实际损失，以及该员工平时的出勤情况和表现等因素。例如，若员工平时表现良好，此次旷工为特殊情况，公司可能会酌情减少扣款金额。

员工权益保护

• 公司的合规性：公司在处理员工旷工问题时必须遵守相关法律法规和劳动法的规定，不得侵犯员工的合法权益。例如，公司不能随意设定过高的扣款标准，或未经民主程序制定规章制度。
• 员工的维权途径：如果员工对公司的处理决定有异议，可以通过合法途径进行申诉，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结与建议：旷工一天的扣款金额并没有统一的标准，而是需要根据所在公司的规章制度和相关法律法规来确定。企业在制定规章制度时应确保合法、合理，并在执行过程中严格遵守法律法规，保障员工的合法权益。员工在面对旷工扣款问题时，也应了解自己的权益，并通过合法途径进行维权。如果你对具体的扣款金额有疑问，或认为公司的处理决定不合理，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。