结论：离婚后能否起诉要求分割老公以前股票平仓的钱，需分情况判断；若过了追诉期，一般难以通过诉讼主张权利，但存在特殊情形例外。以下为详细分析：

离婚后能否起诉要求分割股票平仓的钱

1. 若股票平仓所得属于夫妻共同财产
   • 婚姻关系存续期间股票增值及平仓收益的认定：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，婚姻关系存续期间，一方以个人财产投资取得的收益，除孳息和自然增值外，应认定为夫妻共同财产。股票投资具有风险性和主动性，其增值及平仓收益通常不属于孳息和自然增值，所以如果股票是在婚姻关系存续期间购买并持有，期间产生的增值以及最终平仓所得，一般应认定为夫妻共同财产。
   • 离婚后主张分割的权利：在离婚时，若未对该部分财产进行分割，离婚后一方发现另一方有隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产，或伪造债务企图侵占另一方财产的行为，可以在发现之次日起三年内向人民法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。即使没有上述恶意行为，对于离婚时未处理的夫妻共同财产，双方也可以协商分割；协商不成的，任何一方都有权向法院起诉要求分割。
2. 若股票平仓所得不属于夫妻共同财产
   • 个人财产投资收益的认定：如果股票是一方在婚前购买，且婚后没有进行任何操作（如不进行买卖交易等），仅因市场行情变化导致的增值，这部分增值可能被认定为自然增值，属于一方的个人财产，平仓所得也归个人所有，离婚后另一方无权要求分割。
   • 特殊约定的情形：如果夫妻双方在婚姻关系存续期间有书面约定，明确股票及其收益归一方所有，那么离婚后另一方也不能主张分割该部分财产。

过了追诉期的情况

1. 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。如果离婚后发现对方有隐藏、转移夫妻共同财产等行为，从发现之次日起超过三年未起诉的，对方可能会提出诉讼时效抗辩，此时法院一般会驳回诉讼请求，即难以通过诉讼主张分割该部分财产。
2. 特殊情况：
   • 诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。例如，因自然灾害、战争等不可抗力因素导致当事人无法行使请求权，待不可抗力因素消除后，诉讼时效继续计算。
   • 诉讼时效中断：有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：（一）权利人向义务人提出履行请求；（二）义务人同意履行义务；（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。比如，离婚后一方多次向另一方主张分割股票平仓所得财产，或者另一方曾表示同意分割，都会导致诉讼时效中断，诉讼时效期间重新计算。

如果你遇到此类情况，可直接向我咨询，我会结合具体细节为你进一步分析。